今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊螃蟹怎么洗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1：烹饪螃蟹前一定要先将螃蟹处理干净，螃蟹怎么处理能够处理干净？

优质回答：清洗螃蟹有三个比较常用的方法，比较实用，今天跟大家分享一下：

第一种方法：

1、准备一个牙刷。

2、然后将螃蟹放在一个容器中，加入清水，然后用手拿起螃蟹，用牙刷来刷螃蟹的腹部、背部等地方，多刷几遍，但是要小心，不要被螃蟹的蟹钳所弄伤了。

3、刷几遍后，然后再用清水清洗几遍即可。

第二种方法：

1、准备一个容器，然后将螃蟹放在容器中，加入一点白酒，因为白酒是杀菌消毒的。

2、进行搅拌均匀，等待一会，一般3-5分钟左右吧。

3、最后用清水将螃蟹清洗干净即可。

第三种方法：

1、将螃蟹放在一个容器中，然后加入40度左右的温开水，然后加入一点食用盐。

2、让螃蟹进行翻转，这个时候一些杂质，就会自动的被释放出来。

3、等待5分钟左右，然后用清水清洗干净即可。

螃蟹的味道是非常鲜美的，只有清洗干净后，然后才能进行食用，食用的过程中，我们还可以调制一点姜汁来进行搭配食用，这样可以让我们的胃部变得比较温暖，因为螃蟹虽然肉质鲜美，但是毕竟是寒性的食物，而姜片是温性的，相互中和一下后，就会变得更加美味了，而搭配姜汁一起吃的话，还不会引起腹泻的现象发生。

我们应该选择新鲜的螃蟹进行食用，海鲜类的食物，一定要注意，不要吃不新鲜的食物，不然会让自己产生肚子疼的现象，严重者还会出现食物中毒的现象，所以应该吃鲜活的螃蟹，而螃蟹的品种也是非常多的，我们可以根据自己喜好，来进行挑选，一般挑选比较饱满的螃蟹进行食用，这样的螃蟹，肉质比较多，有的还带有蟹黄，是非常美味的。

疑问2：螃蟹怎么清洗和处理

优质回答：螃蟹怎么清洗和处理

无论是生腌、红烧还是清蒸，清洗螃蟹都是很重要滴。拿到蟹后切忌将活蟹放入冰箱，螃蟹钳子可夹住手 最好等青蟹不动弹了再处理

清洗方法：提前半小时拿出螃蟹，水里放白酒料酒，给螃蟹吐一会脏物，顺便晕晕它。然后弄一盆温水，30多度的人体能接受的，洗澡的温度，别太烫螃蟹钳会掉，把螃蟹放进去，螃蟹就晕了，这样的螃蟹就随你摆弄了，接着用不要的牙刷刷，蟹钳蟹脚，还有排泄处也刷刷，绳子要解开洗的，螃蟹是真脏，特别是泥难清洗，要好好洗洗，否则淤泥很臭影响食欲。

怎么处理：不要将螃蟹暴晒，放置阴凉通风处用湿布盖住可存放2~3天，我试过了，非常不错！

疑问3：螃蟹怎么清洗和处理

优质回答：螃蟹怎么清洗和处理

家人很喜欢吃螃蟹，但每次清洗和处理就犯难，我就问了一下周围的朋友是怎么清洗和处理螃蟹的，朋友给我发了以下步骤。

清洗螃蟹的步骤如下：

1、 先将螃蟹放入清水中浸泡，让其吐出体内的泥沙和杂质。

2、 用刷子刷洗螃蟹的外壳，特别是蟹脚和蟹钳的缝隙处，要仔细刷洗。

3、 刷洗完后，用清水冲洗干净。

处理螃蟹的步骤如下：

1、将清洗干净的螃蟹放入开水中，煮至蟹壳变红，蟹肉熟透。

2、 煮熟后，将螃蟹捞出，用剪刀或钳子将蟹壳剪开，取出蟹黄和蟹肉。

3、将蟹黄和蟹肉放入碗中，加入适量的调料，如盐、胡椒粉、姜末等，搅拌均匀即可。 注意：在处理螃蟹时，要避免被蟹钳夹伤，可以戴上手套或用夹子夹住螃蟹。同时，螃蟹的蟹黄和蟹肉非常鲜美，但也要注意适量食用，避免过量。

疑问4：螃蟹怎么清理干净

优质回答：清洗螃蟹，可以通过以下步骤：

1、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间，给螃蟹消消毒，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。

2、准备一把新牙刷，再给螃蟹搓个澡，把蟹脚和肚子都清洗干净。为了防止被螃蟹的蟹钳夹到手指，用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧，并把螃蟹肚子朝着上面。螃蟹抓牢以后，拿到水龙头下面，用细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛容易藏污纳垢是最脏的。

3、打开螃蟹腹盖，腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物，先把蟹肠去除挤掉，用剪刀剪去。再把腹盖内的脏东西刷洗掉。螃蟹即清洗干净了。

疑问5：活的螃蟹怎么清洗教程

优质回答：1、清洗活螃蟹时，要将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，让螃蟹吐出脏东西，注意浸泡期间要频繁换水，直到螃蟹吐出清水。

2、将浸泡后的螃蟹拿出，一只手捏住背壳，另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部，刷洗过程要在流水下进行。

3、背壳和腹部清洗干净后，要将螃蟹腹部朝上放在清洗台上，用刷子刷洗蟹足，注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳。

4、外部清洗干净后，可以用一只手固定螃蟹的蟹钳，另一只手掰开腹盖，并不断挤压，让腹盖中的脏东西排出。

5、将挤压后的螃蟹放在流水下清洗—遍，然后浸泡在清水中，有利于清除螃蟹残留的脏水。

6、把浸泡后的螃蟹放在水龙头下用流水淘洗两到三遍即可。

疑问6：大闸蟹怎么清洗

优质回答：大闸蟹的清洗方法如下:

1.先将螃蟹放进清水中泡10分钟左右，让螃蟹淋净沙子，变得活泼。

2.用刷子或者小牙刷清洗螃蟹的壳、腹部和爪子等部位，尤其是腋窝和腹肋处沙子比较多，要用力擦洗。

3.清洗完毕后再用清水冲洗螃蟹多次(一般冲洗3-4次)，确保螃蟹身上没有沙子和泥沙等杂质。

4.最后把清洗好的螃蟹放入清水中浸泡20-30分钟，让螃蟹消化掉肚肠内残存的泥沙和其他的杂质，将大闸蟹变得更加纯净和美味。

疑问7：活螃蟹怎么洗干净

优质回答：准备材料：脸盆，牙刷

一、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。

二、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净。

三、然后刷螃蟹嘴。

四、用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处。

五、刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多。

六、接下来再刷螃蟹脚了，大脚，小脚四周都要刷。

七、如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们来去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角。

八、把螃蟹外壳搬开。

九、把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧。

十、去掉蟹嘴。

十一、再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。

十二、螃蟹就洗干净了，可以开锅去炒了。

通过上文，我们已经深刻的认识了螃蟹怎么洗，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看点虫知识的其他内容。