今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊川贝炖雪梨的正确做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：川贝炖雪梨的家常做法？
最佳答案：答：一、做川贝炖雪梨需要的食材：
雪梨1个、糯银耳250克、川贝250克、冰糖3块、开水200ml。
二、川贝炖雪梨的做法：
1、把雪梨洗净。
2、把雪梨去皮去核切小块。
3、把糯银耳凉水泡发。
4、把川贝用擀面仗敲碎。
5、把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。
6、倒入开水。
7、放入冰糖块。
8、把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。
9、最后把炖盅从电压力锅中取出，川贝炖雪梨就做好了。
川贝炖雪梨的小窍门：
把买回的川贝用擀面仗轻轻敲碎成细小颗粒，敲碎之前注意里面是否有干燥剂，千万别把干燥剂一起敲碎。雪梨、糯银耳、川贝需要炖煮2小时左右才能甘甜可口。
问题2：川贝炖雪梨怎么做？
最佳答案：川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下：
所用食材：雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶
1、将10g川贝捣碎，如下图。
2、将捣碎的川贝，放入炖盅中，如下图。
3、将5g枸杞放入炖盅中，如下图。
4、将20g冰糖放入炖盅中，如下图。
5、雪梨去核切块，如下图。
6、切块的雪梨放入炖盅中，加矿泉水，水没过雪梨，如下图。
7、将炖盅放入锅中，小火炖2-3小时，如下图。
8、炖好后取出，这样川贝炖雪梨就做好了，如下图。
问题3：冰糖雪梨川贝的正确做法
最佳答案：冰糖雪梨川贝的正确做法如下：
主料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。
辅料：清水适量。
1、准备好所有食材。
2、川贝用工具捣碎。
3、冰糖8g～10g备用。
4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。
5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。
6、用小勺将梨核挖出去。
7、用小勺将梨核挖出去。
8、放入川贝粉。
9、盖上梨“盖儿”，将梨放在一个容器里。
10、放入蒸锅里，上气后中火蒸1个小时左右。
制作冰糖雪梨川贝的注意事项
1、选料：选用新鲜的雪梨和川贝，新鲜的材料口感更好，效果更佳。
2、预处理：首先要将雪梨去皮，去掉果核和果蒂，洗净后切成小块，川贝需要泡发后剥皮，切成小块。
3、炖煮时间：炖煮的时间不能太长，一般煮20-30分钟即可，过长的煮沸时间会导致汤品变稠或变味。
4、火候掌握：冰糖雪梨川贝需要使用小火炖煮，以免糖分烧焦或糊底。
5、糖的使用：冰糖是制作过程中的重要调味品，不过要注意适量使用，过多的糖分会导致汤品过甜，影响口感。
问题4：炖一个梨需放几克川贝
最佳答案：炖一个梨需要放6克左右的川贝，也就大概10粒，多一点少一点不会有太大影响，具体做法如下：
材料/工具：雪梨1个 冰糖8g、川贝6g、勺子。
1、准备好所有食材。
2、川贝用工具捣碎。
3、冰糖8g备用，冰糖的量依个人口味适量增减。
4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。
5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。
6、用小勺将梨核挖出去。
7、用小勺将梨核挖出去。
8、一个雪梨放入6克川贝粉。
9、盖上梨“盖儿”，将梨放在一个容器里。
10、放入蒸锅里，上气后中火蒸1个小时左右。
11、成品图。
问题5：川贝熬梨水放多少川贝 川贝熬梨有什么功效
最佳答案：1
川贝熬梨水放多少川贝
川贝熬梨水一般每次放5、6克左右即可，如果是熬给宝宝吃量可以少一点，一次两叁克即可。
小贴士：川贝熬梨水只适用于热咳、燥咳，对于风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形。
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川贝熬梨有什么功效
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
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川贝熬梨水的做法
做法一
材料：鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g
1、鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块;
2、将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水;
3、大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。
做法二
材料：雪梨一个、冰糖1-3g、川贝二钱
1、将雪梨洗净削皮后，将中间挖空;
2、塞入冰糖、连同梨皮放入碗内;
3、川贝先用200ml水煮滚在煮五分钟，淋在冰糖雪梨中一起炖煮，隔水蒸煮30-60分钟即可。
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川贝炖雪梨饮食注意事项
1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。
2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
3、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的，假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗。
问题6：川贝雪梨的做法和功效
最佳答案：一、川贝冰糖炖雪梨做法
用料： 雪梨一个， 川贝5g，冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个.川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
2. 将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点
3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！
4. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热
5. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的，还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。
三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法：一般把这些材料放在一起煮20分钟即可,川贝每次放12克就行.把川贝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.
通过上文，我们已经深刻的认识了川贝炖雪梨的正确做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看点虫知识的其他内容。
