今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊剩米饭怎么做粥做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、怎么煮剩大米粥
- 2、剩饭煮粥的的小窍门
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疑问1:怎么煮剩大米粥
最佳答案:电饭煲热剩大米粥的时候,看一下大米粥是汤多米少的话,直接按下煮粥的档,汤水开了五分钟左右就可以了,因为本身就是熟粥了,没有必要加热太久了。
如果米多汤水少的话,多少添加点清水再加热,按下煮粥档加热,加水是以免在加热的时候糊锅。加热开锅五分钟左右也就可以吃了。
扩展资料:
使用电饭锅加热凉米饭剩粥注意事项:
1、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转几次,使内胆与电热板紧密接触。
2、不宜把水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件。内胆与电热板表面要保持干净,以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。
5、盛饭的时候,忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。
参考资料:百度百科-电饭煲
参考资料:百度百科-隔夜剩饭
疑问2:剩饭煮粥的的小窍门
最佳答案:用隔夜米饭熬粥,小窍门就是隔夜米饭用冷水淘洗一遍然后滤掉水,再加入足量水,滴几滴油,再中大火熬煮十来分钟就黏稠了。具体步骤如下:
食材:香菇、姜片、剩米饭、油、盐、鸡精(自选)、鸡腿或鸡翅根、生粉、鸡蛋清。
1、洗干净锅,放入清水、剩米饭、香菇片、姜片、油。
2、煮到粥开始变粘稠,加适量盐。
3、加入腌制好的鸡腿(注意:腌鸡腿会稍微出血水,鸡腿用手拿进粥里,或过滤掉血水后放进粥里)。
4、煮2分钟关火,加鸡精的话,请在出锅前加入(鸡腿切得小,2分钟足够)。
5、完成。
注意事项:
1、新鲜的香菇直接放入锅中煮,会把粥的颜色变灰,不太好看。建议先把香菇先煮熟,再捞出放入粥里。
2、吃前建议撒香菜和葱花,会让粥的味道更好。
明白剩米饭怎么做粥做好吃又简单的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击点虫知识的其他栏目。