今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊豆芽炒米粉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1:豆芽炒粉丝怎么做?

豆芽炒粉丝怎么做?

答:豆芽炒粉丝的做法:

1、红薯粉丝放入温水中,浸泡变软,再剪成10公分左右长;豆芽洗净;切姜片、大蒜白、干辣椒备用。

2、烧热锅,加入稍多的油,放入干辣椒,葱姜炒出香味。(不喜欢辣的可以不加。

3、倒入豆芽,煸炒至豆芽稍变软。

4、倒入生抽,盐,白糖调味,少许清水。

5、不停翻炒,大概3~4分钟,可以看到豆芽变软了。

6、倒入泡好的粉丝,翻炒,粉丝会吸收菜汤。

7、翻炒均匀至粉丝变软,入味。

8、最后放入少许青蒜提香。

9、嫩的豆芽,软滑的粉丝入口即化,转眼就吃了一大盘,赶快动手做起来吧。

10、豆芽炒粉丝成品图。

问题2:豆芽炒粉怎么做

答:豆芽炒粉丝的做法有哪些呢?豆芽和粉丝都是非常有营养的食物,能够为人体提供充足的营养物质,特别是当把两者结合在一起,不仅味道非常的鲜美爽口,而且还能为我们的健康保健护航。豆芽炒粉丝的做法非常的简单,可是随着地区的不同,它们的做法是不一样的,那么怎么样才能做出人人都爱吃的豆芽炒粉丝呢?

营养价值:

粉丝:粉丝的营养成分主要是碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,烟酸和钙,镁,铁,钾,磷,钠等矿物质。

豆芽:豆芽也称芽苗菜,被称作“活体蔬菜”,黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高,它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题,豆芽不仅营养很高,对人体的五种疾病也很有效。

做法一:

准备绿豆芽100g、粉丝200g、葱,尖椒,盐,油

1、粉丝用温水泡软。

2、绿豆芽洗净,沥干水,备用。

3、葱切末,尖椒切丝,备用。

4、锅起油,放入葱末,尖椒丝,炒香。

5、放入绿豆芽翻炒几下。

6、放入粉丝,大火翻炒。

7、加入适量的盐,淋入少量的水,大火收汁,出锅装盘。

做法二:

主料:绿豆芽,粉丝

配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精

1、粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。

2、如果豆瓣酱放的足够多的话,可以不放盐和鸡精。

就是豆芽炒粉丝的做法,看着我们上面列出的步骤是不是觉得很简单啊。豆芽是一种非常有营养的食材,豆芽性寒味甘,不仅有绿豆芽也有黄豆芽,所以在做这道美味的时候,你可以按照自己的喜好,选择自己喜欢的芽菜,芽菜可利尿祛湿,清热解毒,甚至对于皮肤都有很好的保护作用,豆芽炒粉丝味道好,营养价值高,大家可以试试哦。

问题3:豆芽炒粉条的家常做法

答:豆芽炒粉条的家常做法:

主料:粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。

辅料:干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。

步骤:

1、材料。

2、粉条浸泡2小时泡软。

3、葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝。

4、豆芽摘去根洗净。

5、粉条焯水后捞出沥干。

6、锅中加油烧热,爆香干辣椒。

7、加入豆芽炒至断生。

8、再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀。

9、然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。

10、成品。

问题4:豆芽炒粉条怎么做好吃,豆芽炒粉条的家常做

答:豆芽炒粉条

主料

黄豆芽(400克)

粉条(100克)

调料

姜(1小块)

葱(1小段)

花生油(1勺)

建议放干辣椒(适量)

生抽(1勺)

老抽(半勺)

蚝油(1勺)

盐(半茶匙)

步骤

粉条清水略泡软。

2

放开水内煮约3分钟完全变软

3

黄豆芽洗净沥水。

4

葱切碎,姜切丝。

5

所有调料加适量清水调汁。

6

热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。

7

放豆芽翻炒。

8

豆芽基本炒软。

9

豆芽基本炒软。

10

捞出煮过的粉条放入锅内。

11

倒入调料汁翻炒均匀。

12

倒入调料汁翻炒均匀。

13

翻炒至汤汁基本收干。

问题5:豆芽炒粉条怎么炒才好吃?

答:豆芽炒粉条是一道北方人家都喜欢吃的家常菜,这道菜清口清肠,经常食用能排除体内毒素,补血养血,脸色更红润,吃一次等于给肠道做了一次大扫除,因此深受人们的喜爱。豆芽炒粉条怎么炒才好吃?不要小看这简单的一道菜,炒不好的话粉条生熟不一致,还会粘锅,炒的时间久了,粉条不筋道,没嚼劲了。炒的时间短了,粉条又会夹生吃不动。

今天我给大家分享的这个做法,粉条不糊底不夹生不坨块,炒出味道香,还节省时间。成品Q软弹滑,香辣可口,开胃又下饭,我家一周必做两三回,每次数它最先光盘。下面我把做法分享给大家。

准备材料:黄豆芽200克 红薯粉丝50克 大蒜苗 大蒜瓣 姜 干辣椒(适量)

我在超市里买的最细的红薯粉丝,口感Q软弹滑,而且不需要煮,容易熟透。

姜,蒜切粒,蒜苗切段,干辣椒斜刀切成段。将红薯粉丝用热水浸泡20分钟,把粉丝泡软,然后用剪刀剪断,这样方便炒,也方便夹取。

豆芽摘掉根部,清洗干净。然后放入开水锅里焯水2分钟,捞起来沥干水分。(黄豆芽炒水后再炒,这样能去掉豆腥味,而且保证豆芽熟透,食用起来更安全)

另取净锅,热锅放少许油,下入姜蒜,煸炒出香味,然后加入红辣椒,炒至变色。(最好使用不粘锅炒这道菜,这样粉条不会粘锅,不成坨。)

加入黄豆芽翻炒均匀,下入泡好的红薯粉丝,翻炒2分钟。

炒至粉丝变成透明色,调入小半勺盐,1勺生抽,1勺香醋,适量胡椒粉,鸡精。

翻炒均匀,起锅。

这道菜,粉丝Q软弹滑,豆芽香辣脆爽,开胃又下饭,上桌数它最先光盘。喜欢的朋友赶紧试试吧!

小贴士:

1,最好买细的红薯粉丝,这样不用焯水,用热水泡软后,炒两分钟就熟透了。如果买到了粗的也没关系,炒之前焯水,煮至6成熟,捞起来,沥干水分,再炒。

2,黄豆芽炒之前焯水,可以去除豆腥味,而且也减短了豆芽在锅里高温炒制的时间,营养流失少,营养又美味。

3,为了防止粉丝粘锅,最好用不粘锅炒这道菜哟!

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望豆芽炒粉的家常做法,能给你带来一些启示。