今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊羊肉胡萝卜辣汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：胡萝卜羊肉煲的做法？
最佳答案：一、食材：羊肉500克、胡萝卜400克
二、调料：酱油6克、姜3片、八角2个、花椒10粒、桂皮1小块、干辣椒2个、小葱5克、
香叶2片、植物油适量。
三、胡萝卜炖羊肉的做法：
1、将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟
2、锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒
3、将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟
4、倒入羊肉，加适量酱油
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5、小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅(如果汤汁更多，可以倒在火锅中，加点其他食材涮着吃，也是很美味的)
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问题二：羊肉汤炖胡萝卜的做法
最佳答案：烹饪步骤 共13步
1准备食材:羊肉改刀切适当大块

2准备食材:胡萝卜切滚刀块,香菜切小段

3先把洗净的羊肉放清水里泡半个小时,倒去血水然后添加盖住羊肉的水烧开,洗净浮沫

4把肉和料盒放入高压锅,添加适当的水

5加入白酒,家里没有料酒了就用白酒代替

6放适当的盐,盖上盖子,大火打20分钟

7这个时候可以在砂锅煮胡萝卜,煮至基本快熟时关火

8高压锅20分钟到,等排完气后开锅,汤已经非常好了,肉也烂了

9把羊肉汤舀到砂锅里,中火煮,放胡椒粉

10盐,根据汤的咸淡来适当加

11羊肉捞出来改小块,因为已经很酥烂了,不用放砂锅里再煮了

12几分钟后入味,关火,放鸡精

13盛出来撒点香菜和芝麻,一碗香喷喷的胡萝卜羊肉就好了,再泡点手工饼,美滋滋的!

问题三：羊肉萝卜丝汤的做法窍门
最佳答案：羊肉萝卜汤做法一
材料：准备一斤新鲜羊肉，三百克萝卜。
调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。
做法：
①先把羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。
这种做法相对比较简单，而且营养也比较全面，对于脾胃有很好的保护作用。
羊肉萝卜汤做法二
主料：羊肉
辅料：准备适量的白萝卜、粉丝、葱、姜
调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
烹制方法：
1、先把白萝卜切成块状，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用;
2、砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖半小时左右，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
羊肉萝卜汤做法三
原料：准备五克草果，一斤羊肉，一百克豌豆，三百克萝卜，十克生姜，香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。
制作：将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内，加水适量，大火烧开，小火再煮1小时，然后放入萝卜块煮 熟即成，食用时撒入香菜、胡椒粉、食盐、醋。
功效：温胃消食。适用于脘腹冷痛，食滞，胃脘消化不良等症。
问题四：羊肉炖红萝卜汤的做法大全家常
最佳答案：羊肉500克，红萝卜400克辅料：甘草5克，生姜15克 ，红枣15克
1、将羊肉用温水洗净，切成肉块。
2、将红萝卜去皮，用清水洗净，切成棱形小块。
3、将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。
羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。
将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；红萝卜洗净，切成3厘米见
方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
羊腿，胡萝卜，白萝卜，大葱姜，盐，胡椒粉。
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。
2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。
3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。
4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可
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