在生活中，有人会给予你知识，让你充满智慧，且不会被生活中的困难难住。也会有人给予你快乐，让你在健康中成长，那么点虫知识在这里浅浅的当给予你知识的人，接下来，点虫知识将带你认识并了解蒜蓉鸡丁的做法，希望可以给你带来一些启示。
蒜蓉鸡丁的做法，蒜蓉鸡怎样做
蒜蓉鸡丁是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍一下蒜蓉鸡丁的做法，让您也能在家轻松做出美味的蒜蓉鸡丁。
材料：
- 鸡胸肉 250克
- 蒜 6瓣
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
1.将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、盐、鸡精、淀粉腌制10分钟。
2.将蒜、生姜切成末，青椒、红椒切成小块备用。
3.将腌制好的鸡丁放入油锅中煎至金黄色捞出备用。
4.锅中留少许底油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入青椒、红椒翻炒。
5.将煎好的鸡丁放入锅中，加入生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
6.最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒至汁水浓稠即可。
小贴士：
1.鸡肉腌制时，可以加入一些糖和料酒，这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
2.煎鸡丁时，可以加入一些葱姜蒜等调料，这样可以增加鸡肉的香味。
3.勾芡时，淀粉水的浓稠度要掌握好，太稠会影响口感，太稀则不好吃。
总结：
蒜蓉鸡丁是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以轻松做出美味的蒜蓉鸡丁。而且这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴。
看完本文，相信你已经对蒜蓉鸡丁的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试点虫知识推荐的方法去处理。
