今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊白萝卜羊头黄芪汤的做法窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一：黄芪羊肉汤怎么做？

优质回答：食材明细

羊肉500克红枣60克黄芪20克枸杞10克盐适量姜8克咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度

黄芪羊肉汤的做法步骤  1、将羊肉切成方块，冲洗干净。  2、将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。

  3、放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。

  4、准备好黄芪，剪成小块。

  5、砂锅中添入适量冷水，煮至水开。

  6、 放入羊肉。

  7、 放入黄芪。

  8、放入姜片。

  9、撇净浮沫。

  10、盖上盖子，小火，煮约2小时。

  11、打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。

  12、放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。

小窍门

1、  第一遍煮羊肉的水很脏，不要食用，倒掉。

2、  煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。

3、  最后一步时，静置一会儿，可以使枸杞泡发变软口感更好，汤也不会太烫。

4、  这道汤应该算是药膳了，所以最好根据个人体质，可以先咨询中医自己是否适合服用。

问题二：羊肉能与当归和白萝卜一起炖吗？

优质回答：当然可以，不仅营养丰富，还是一个不错的搭配炖法！

简单的分享一下羊肉和白萝卜怎么炖在一起更鲜美吧。

首先必须要有羊肉，白萝卜，当归，红枣，枸杞，天麻黄芪等药材。食盐，胡椒粉，味精，姜片，料酒

第1、首先将羊肉洗净，切成小块。然后锅中烧水。水开后将羊肉块倒进去。放入姜片，少许料酒去膻味儿。

第2、煮出血沫后把羊肉块捞出来，用冷水再次清理干净，放在容器中，备用！

第3、然后把萝卜洗干净，去皮切成小块吗，放在盘子中备用。

第4、把锅中放入适量的清水。接着把羊肉块儿和当归，红枣，枸杞，天麻黄芪等药材放进去，放入适量的食盐和胡椒粉，小火慢慢的炖至4个小时左右。

第5、羊肉在锅中炖煮了大概4个小时之后就快熟了，然后把白萝卜块放进去，接着小火慢炖，直到把白萝卜炖软就可以了。

一碗鲜美的羊肉汤就制作完成了，既营养又美味，做法也是非常的简单易操作。

羊肉中含有的的营养是很多的，羊肉中的脂肪含量是比较少的，它的蛋白质和维生素含量是很高的。羊肉吃完之后还是比较好消化的。而且他还有。补肾补肝的作用。但是羊肉千万不可以和西瓜同时食用。因为羊肉属于性温，西瓜属于性凉的一种食物。两者不可以同食，会造成消化不了。甚至会导致腹泻！孕妇可以经常吃一些羊肉，因为它可以增强免疫力。预防感冒的哦！

当归是一种药材，当归具有驱寒补血的作用还可以缓解女性的痛经问题。平时做一些骨头汤，肉汤都可以放一些进去。

白萝卜含有丰富的维生素，具有止咳，通气的作用，冬天可以多吃一些，滋补养肾。做汤也可以放一些进去的！

羊肉汤里加上白萝卜还是很有营养的，可以炖在一起！

问题三：羊肉炖党参黄芪的做法

优质回答：（1）羊肉洗净，放入开水中略烫，取出切片。（2）当归，黄芪洗净，放入纱布袋装好，葱洗净切段。

（3）煲放适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，撇去杂质，放小火煲2小时，下食盐调味即可，注意火后和时间。

羊肉、洋葱、白萝卜、胡萝卜、支竹、

当归、黄芪、党参、陈皮、山楂干、滩枣、花椒、桂皮、白酒或黄酒、酱油、醋、糖、柱候酱、盐、生姜、葱段

1、将羊肉飞水20分钟，捞出控干水分，锅起油下几片姜、洋葱羊肉爆炒，将酒（可多一点）倒入锅内炒到闻不到酒味，再下柱候酱炒一下。

2、配料用纱布包好。白萝卜、红萝卜切滚刀块。

3、把炒好的羊肉移入炖锅内加入配料包、拍扁的姜块、葱段、萝卜块、加水小火炖至肉烂。

辅料：黄芪15克,党参15克,枣（干）25克调料：姜5克

1. 鲜嫩羊腿，斩成四大块，放沸水中烫片刻，取出隔去水分，放入炖盅内；

2. 生姜片铺在羊肉面上；

3. 黑枣去核，与黄芪、党参同放入炖盅内，注入适量沸水盖好，放沸水锅中隔水炖约三小时即成，调味供用。

1. 烧锅开水，放入羊脊骨，加入少量料酒，姜片，大葱，开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少 

2. 把冲干净的羊脊骨，和当归，黄芪，生姜片放入炖锅。放入一个山楂片，这样做为了让羊肉可以炖熟烂。  

3. 高压锅隔水炖40分钟，如果是炖锅，可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。  

4. 可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦

明白白萝卜羊头黄芪汤的做法窍门--黄芪羊肉汤怎么做？的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击点虫知识的其他栏目。