今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊冬瓜丸子粉丝豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一:冬瓜粉丝丸子汤的做法

答:冬瓜丸子粉丝汤

1

冬瓜洗净、去绿皮,切成0.5厘米的片;

2

葱、姜切末;

3

香菜切碎;

4

猪瘦肉馅中依次调入酱油、料酒、淀粉、葱姜末和盐拌匀;

5

将调好的瘦肉馅捏成丸子,入冰箱冷冻15分钟,待表面变硬即可;

6

砂锅提前加热,将冻好的丸子,下入砂锅,中火烧开锅;

7

待丸子全都漂浮起来,下入冬瓜,加一勺盐;

8

煮开后,下入粉丝,等再煮开时,放鸡精调味,再滴入几滴香油;

9

撒上香菜碎,搅拌一下即可关火。

提问二:冬瓜粉丝丸子汤——美容养颜更美丽

答:冬瓜大家都吃过的吧,具有美容减肥的一种好食材,含有的水分也是比较多的,有利尿消肿的作用。冬瓜配粉丝简直就是一种绝佳的搭配的方式哦,粉丝的营养价值也是比较高的,可以有美容养颜的作用,下面介绍冬瓜粉丝丸子汤的做法。

冬瓜粉丝丸子汤

材料:原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

配料:葱、姜

调料:酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法:

1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;

2. 葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;

3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用;

4. 汤锅里放入一些冷水,然后放昂如两片生姜,加入一些酱油,是为了调色用的。

5. 在水烧开以前放入冬瓜皮和粉丝,然后转成小火,随后用勺子把肉馅一个个的放入锅里面,尽量弄的圆一些。

6. 等丸子都放入进去以后,转成大火烧开以后,除去上面的白色抚摸,锅里加入一些盐调味,然后等各种的食材熟了以后就可以了。

7. 撒上香菜碎,淋少许香油,完成。

冬瓜和任何的食材都能搭配一起,而且在制作方式上,也不是很难,那冬瓜粉丝丸子汤是现在很受欢迎的汤品,这类的汤品的营养价值丰富,对人体每日所需的营养,都可以进行很好的补充,是一道很值得食用的美食,它的功效很多,尤其是对养颜美容上,更是有着很大帮助。大家都知道粉丝是一种对身体健康 有很大益处的一种食物,粉丝的主要成分是碳水化合物和各种的矿物质和纤维素,是很多食材的搭配对象,口感润滑,而且很宜人。凉拌更佳。

关于冬瓜粉丝丸子汤的做法,上面给大家介绍了其步骤,大家学会了吗,方法很简单,可以补充营养而且口感还非常的好,这款汤适合很多的人群食用,可以有美容养颜的作用,而且还可以补充营养,粉丝还可以凉拌食用,口感更好。

提问三:冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

答:食材

主料

瘦猪肉

300g

冬瓜

150g

粉丝

100g

辅料

10g

3g

五香粉

2g

适量

香油

少许

淀粉

适量

花生油

适量

清水

适量

步骤

1.猪肉剁成肉荣。

2.葱姜切末。

3.和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.冬瓜去皮切片。

6.热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。

7.加入适量的清水。

8.大火烧开。

9.转小火,将适量肉馅汆成丸子。

10.将所有的肉馅汆成丸子。

11.再放入粉丝。

12.转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟。

13.关火盛入大碗中加少许香油即可。

小贴士

汆丸子一定要用小火,火太大易将丸子煮烂。

提问四:怎么做冬瓜粉丝丸子汤?

答:主料猪肉馅400克,小冬瓜半个

2.调料:粉丝60克,葱姜末20克,香菜1棵。酱油,五香粉,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,盐,醋各适量。

3.做法:1将肥二瘦八的五花肉剁成细腻的肉馅,将葱姜切末。

2在肉馅中加入葱姜末,酱油,五香粉,料酒,胡椒粉,香油和盐,搅拌均匀,腌渍入味。

3锅中放水,开火,将水烧至锅底微微冒小泡时,将肉馅用手抓起,用虎口挤出丸子,用小勺舀起制成的丸子放到锅中。

4煮至全部漂浮,用勺子撇清浮沫。小冬瓜去皮,切块备用。

5将粉丝和冬瓜一起放到汤中。将粉丝煮至透明,冬瓜煮至半透明,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,关火后点两滴香油撒上香菜即可。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。点虫知识关于冬瓜丸子粉丝豆腐汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。