今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊鸡腿炖粉条怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、香菇炖粉条做法？
- 2、粉条炖鸡如何做？
本文分为以下多个相关解答：
问题一：香菇炖粉条做法？
优质回答：1、主料：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条。调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油。三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟；
2、香菇冲洗干净，泡发待用；
3、薯粉温水泡软；
4、锅内少量油爆香姜片，倒入腌好的鸡块煸炒出水份，放入八角和草果稍加翻动，放入1大碗开水，水沸后加入事先泡好的薯粉，再次沸腾后中小火炖制5分钟左右至汁收干，淋上麻油装盘即可。
问题二：粉条炖鸡如何做？
优质回答：主料：鸡腿300g、芋头200g、粉条100g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣皮子适量、酱油适量、白糖适量、青椒适量、八角适量、花椒适量、蒜适量、姜适量
1、很大的一颗芋头。
2、很大的一个鸡腿。
3、芋头去皮切块。
4、鸡腿切大小均等的块。
5、切好所需配菜。
6、锅内油放入白糖烧出焦糖色，放入鸡腿肉翻炒。
7、将鸡腿本身的水分炒干，放入八角、花椒、辣皮子、生姜、大葱和蒜片。
8、倒入芋头块。
9、放入粉条。
10、兑入适量的温开水炖制。
11、最后调入盐、青椒、蒜碎、胡萝卜丝即可。
从上文，大家可以得知关于鸡腿炖粉条怎么做好吃吗的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，点虫知识希望这篇文章对大家有帮助。
