今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜菜饼怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、懒人蔬菜饼怎么做
- 2、萝卜饼怎么做？
- 3、萝卜丝饼怎么做
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
问题1：懒人蔬菜饼怎么做
答：懒人蔬菜饼
材料
鸡蛋 2个
胡萝卜 1小段
芹菜 1根
虾皮 1小撮
面粉 适量
盐 适量
花生油 适量
做法
1. 准备材料，洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮， 切小段。
2. 芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。
3. 合上盖子，拉动拉绳，几下就拉碎了。注意：这个用具效率太高了，使用的时候可不要贪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦！
4. 同样的，打鸡蛋也可以用这个切剁器，快如风啊，打得又快又均匀，很省力省时的。
5. 蛋液里下些盐，与切好的粒粒混合。
6. 再与面粉混合，搅拌均匀成面糊。
7. 准备下油锅了。想要圆润型的小饼子，就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈，可以煎蛋、做小蛋糕那种。
8. 烧热锅，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎。
9. 大约一分钟，用锅铲推一下面饼子，不粘的话就用筷子夹起模具，饼子就自动脱模了。
10. 将饼子翻面煎，一两分钟就行了。
问题2：萝卜饼怎么做？
答：萝卜饼怎么做？
由于经常锻炼，对于吃什么怎么吃可以增进运动效果，平时我也是比较在意的。刚好现下正在陆续收获的应季蔬菜萝卜，它就是一个不错的选择。今天，我就说下自己常吃的一款萝卜饼的做法。
所需材料：
新鲜的青萝卜一个，中等个头，太大的就用半个。鸡蛋三个，面粉少量。
制作步骤：
萝卜切丝，加入盐、少量糖、五香粉，拌一下，然后加入三个鸡蛋。如果做的量少，那就依次减少萝卜丝和鸡蛋的用量就可以了，我现在做的量是适合一家三四口人的。
加入鸡蛋后与萝卜丝一起拌均匀，在拌的过程中，会发现蛋液在逐步变稀，都是正常的，是因为萝卜中的水份被盐逼出来了，微微静置一会，再拌一下，然后加入面粉。这里需要注意，如果你没有控制体重的想法，那就可以适量多加一些面粉，如下图，如果想调整饮食结构，控制一下碳水类的摄入，那面粉加下图量的三分之一就可以了。
就是加面粉少量的情况下，依然可以做成好吃的萝卜饼，因为我们其中加入的鸡蛋，这样做出的饼口感的松软度都是有保障的。
最后，将拌好的萝卜丝面糊倒入平底锅中，建议使用电煎锅，先开大档，面糊倒入后，用筷子在上边扎出一些小孔，因为我们做的是比较厚的饼，这样可以使饼受热更充分。见下图。
这种做法用蒸米饭的电饭锅也一样可以。我一般是放成最小档以后，盖好锅盖就不管了，基本上十分钟以后会再来看看，这个时候饼基本就已经定型了，饼的底部往往已经出来煎黄的情况了，可以试一下，给饼翻个面，然后再继续小火十分钟，饼就做好了。
营养解析：
用这个方式做出来的萝卜饼，可以在其中加入更多的萝卜，与纯加面粉相比，加入鸡蛋，可以更好的将萝卜丝凝结在一起，同时也增大的整个饼中的蛋白质含量。
平时，我们也少不了会关注怎么吃更好，营养更充分，其实，中餐的饮食习惯中，最容易出的问题是碳水类占比过高，往往蛋白质来源相对偏少。特别是一些饼类，更是以面粉作为基础用料，其实也就是多加个蛋的事情，就可以轻松改变饼类的营养成分占比，吃含有更多蛋白质的食物，这对减肥控制体重是有益的选择。
问题3：萝卜丝饼怎么做
答：萝卜丝饼
主材红萝卜（皮红芯白的萝卜）绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。 自从发布了萝卜丝饼教程，下厨房账号每天就嗖嗖涨粉[捂脸]我还得负责杠一下，杠精太多了，我学营养的我不知道白萝卜和胡萝卜不能一起吃啊，特意红萝卜没削皮，是瞎了是怎么滴，萝卜都没认全上我这里比划来了，有依据再放屁我也能心服口福，没理上我这辩三分我能惯着你呀！
不要再网络上逼逼赖赖
不服现实碰一碰
你看我抽不抽你就完了[机智]
用料
红萝卜 1根
胡萝卜 1根
绿萝卜 1根
葱 1根
面粉 200克
盐 克
鸡蛋 2个
虾仁 50克
盐 10克
十三香 2勺
萝卜丝饼的做法
萝卜洗干净，去掉外皮根须
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萝卜插丝
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加盐揉戳出水，萝卜丝变软
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加水投掉萝卜丝的盐分
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萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花
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分几次加入面粉，揉匀
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加入少量食用油
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搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散
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锅中放油，小火慢煎
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翻面，两名金黄即可
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一份营养的早餐
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生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解萝卜菜饼怎么做好吃的其他信息，可以点击点虫知识其他栏目。
