今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊电饭煲虫草乌鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：虫草花乌鸡汤的做法和功效
最佳答案：有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。具体做法如下，首先准备材料：乌鸡600克、虫草花适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
1、虫草花用清水洗净，然后沥干水分备用。
2、乌鸡用清水洗净，然后切成大块备用。
3、起锅倒水放姜片、葱烧开，然后放入乌鸡块焯一下水。
4、把乌鸡块捞出来，放入另一个砂锅中。
5、放入虫草花，再倒入适量的清水。
6、盖上盖子，大火烧开，烧开后会有些浮沫。把浮沫去掉。
7、然后转小火炖1个半小时。
8、最后加盐调味即可。
参考资料来源：百度百科-虫草花乌鸡汤
问题二：虫草花乌鸡汤怎么做？
最佳答案：虫草也就是我们常说的冬虫夏草，冬虫夏草是一种很名贵的中药，一般主要是有很好的滋补肾气的作用，所以中医里面认为虫草是适合元气大伤的人食用的，很多人也会用虫草做一些药膳，比如虫草乌鸡汤就是其中的一种。那么，一般虫草乌鸡汤怎么做的呢？
1、食材
主要食材：乌鸡600克。
其他食材：虫草花10克；淮山药30克；莲子30克；红枣6颗；姜两片；盐3克。
2、做法步骤
1.半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片。
2.虫草花冲洗一下。
3.莲子和淮山用盐浸泡片刻。
4.把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里，煮70分钟。
5.食用前下盐调味即可。
3、功效
提高免疫力，调理肠胃，补血益气，温中散寒，安神，适合阳虚、血虚体质者食用。
4、孕妇喝乌鸡汤好处
(1)增强免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品；有滋阴，补肾，养血，益肝等功效，孕妇食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
(2)预防贫血
乌鸡汤中的铁元素含量很高，有很好的补血功效，乌鸡汤中还富含微量元素硒和黑色素，它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，是益气补血、滋阴清热的好东西。特别适合体虚的孕妇食之补气养血，能有效预防妊娠期贫血。
(3)促进胎儿大脑发育
乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，近年研究还证明，乌鸡含有的dha和epa物质，有利于胎儿大脑发育。
(4)预防妊娠高血压
乌鸡属于低脂低糖的碱性食物，碱性食物可以很好的降低血中的胆固醇和中性脂质。清洁血液，预防妊娠高血压。
问题三：冬虫夏草炖乌鸡汤的做法
最佳答案：今天跟大家分享一道补气血、益肝肾、健脾胃的"虫草花乌鸡汤“
---【虫草乌鸡汤】---
食材及配料：乌鸡、虫草花、茶树菇、香菇、香菇党参、红枣、姜片
做法
准备半只乌鸡，改刀后加入适量料酒、盐腌制半小时。
取适量虫草花清水泡发20分钟。
取适量茶树菇洗净备用。
党参、生姜切片，红枣十字改刀备用。
1、腌制后的乌鸡，洗净后冷水下锅。
2、水开后撇去浮沫。
注：煮鸡汤是不用焯水的，撇去浮沫就好。
3、加入当归、姜片、红枣，煮10分钟。
注：喜欢药膳味的可以加入党参，红枣和枸杞二选一就好。
4、加入虫草花再煮10分钟。
5、加入茶树菇、香菇，小火慢炖30分钟。
6、起锅前加入适量盐、鸡精，美味既成。
再配上点蔬菜和一给蘸料，两碗米饭轻松下肚。
一锅“虫草花乌鸡”汤锅，营养美味、简单易学。
最后来上一碗鸡汤，就一个字形如“鲜”
小贴士：
虫草花是虫、菌结合的药用真菌，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质和大量的氨基酸、微量元素和维生素，是上好的滋补佳品，与乌鸡搭配食用能起到滋补气血、美容养颜的功效。
问题四：虫草乌鸡汤的做法 虫草乌鸡汤怎么做好吃
最佳答案：冬虫夏草炖乌鸡
〖主料〗乌鸡500克，冬虫夏草5克，
〖辅料〗盐、葱2段、姜3片、料酒适量
〖做法〗乌鸡鸡洗净切小块，开水汆过，冷水冲净
2.净锅加水8杯，加入汆熟的乌鸡肉块，加入虫草、姜3片、葱2段、料酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至乌鸡肉入味即可。
〖功效〗冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。
此膳对肝肾不足，房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。
问题五：冬虫草鸡汤的做法
最佳答案：1、虫草炖乌鸡
2、虫草乌鸡汤----- 益气养血
【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。⒉将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。⒊把各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
虫草鸡汤
食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约5000g)，姜15g，大葱15g，盐8g。
1宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。
2冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。
3将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。
4冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望电饭煲虫草乌鸡汤的做法.电饭煲虫草乌鸡汤的做法窍门，能给你带来一些启示。
