点虫知识今日话题:烧烤锡纸地瓜怎么做好吃,以下观点希望能帮助您更好地理解这一领域。

咬一口会流蜜,吃两口就上头,在家也能吃到的香烤甜薯

By 蒸烤箱食谱

用料

甜番薯 500g白砂糖 100g无盐黄油 50g蛋黄 2个淡奶油 50g蛋黄水 少许蜂蜜 少许

做法步骤

1、食材准备好。

2、将番薯表面清洗干净,用水沾湿,包上锡纸。

3、蒸烤箱选择顶部热风模式,预热至220℃烘烤40分钟,将烤盘放在第一层。

4、烘烤。

5、趁热对半切开番薯,用汤匙挖掉中间的果肉,不要破坏番薯皮。

6、用网筛和汤匙把挖出来的番薯果肉过筛。

7、在番薯果肉中加入白砂糖、软化好的黄油,用刮刀拌匀。

8、再加入蛋黄、淡奶油,搅拌至均匀顺滑(质地偏稠时,可加少许牛奶来调节)

9、将番薯泥填入掏空的番薯皮中,再用抹刀抹平。

10、在番薯外部包一层锡纸。

11、裱花袋装入大号6齿裱花嘴,装入番薯泥,在番薯表面由一挤向另一端螺旋出番薯泥。再放回蒸烤箱中层,选择顶部烧烤模式180℃烘烤30分钟,直到表面呈现漂亮的烤色。

12、出炉后用刷子在表面涂上蜂蜜,提升风味的同时增加亮度。

13、成品出炉,摆盘。

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虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望咬一口会流蜜,吃两口就上头,在家也能吃到的香烤甜薯,能给你带来一些启示。