今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊百合炖排骨汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：莲子百合排骨汤的制作方法
答：莲子百合排骨汤
莲子----性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。百合----润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
两者配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效。
食材
主料
排骨
500g
辅料
元肉
10g
杞子
15g
红枣
2颗
百合
10g
莲子
30g
盐
适量
步骤
1.排骨洗净斩件；
2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河；
3.莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；
4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。
小贴士
1、排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；
2、加盐后再炖几分钟，让排骨内的营养充份溶解在汤水中。
问题二：鲜百合炖排骨的做法
答：百合炖排骨：
【食材】新鲜百合300克，排骨一斤，油一勺，盐适量。
1、将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净在沸水中浸泡后，将百合沥干备用，排骨切小段。
2、将排骨段放锅里，煮开后捞出浮沫，盖锅盖炖20分钟后排气，放入百合，再炖10分钟即可出锅。
【经验】百合要先除去苦涩味，汤的口感会更好；新鲜百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。
百合：清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。新鲜百合炖排骨，一种很讲究的烹饪。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
问题三：百合排骨汤的做法，百合排骨汤怎么做好吃，百合
答：用料
主料
百合300克
猪小排500克
辅料
油
1勺
盐
半勺
百合炖排骨的做法
1.
将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味
2.
将处理好的百合沥干备用
3.
排骨切小段
4.
将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟
5.
排气，放入百合和盐，再炖10分钟即可出锅
烹饪技巧
1、百合首先除去苦涩味，汤的口感更好；
2、新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。
问题四：百合煲汤怎么做好吃
答：百合排骨煲汤做法
用料：排骨 一条
白萝卜 一个
百合 少许
枸杞 少许
盐 一茶匙
鸡精 适量
做法步骤：
1、备好所需用料，排骨提前放入开水中灼洗干净，白萝卜切块
2、清洗干净的排骨和白萝卜，泡过水的百合一起倒入炖锅中，加入适量的热开水
3、启动炖肉功能一小时就可以了，如果冷水炖得按一个半小时，隔水蒸锅炖得有点慢，我一般都是煮开水倒进去炖的
4、炖呀炖呀，一个小时慢慢的过去了，炖汤讲究的时间，所以现在的电器也很方便，我们只需坐着等就好，无需看火，汤炖好后撒入清洗干净的枸杞就可以出锅了
5、炖好的汤加入适量的食盐，鸡精就可以喝了，喜欢的可以加点芹菜，味道更好些
6、成品百合排骨汤做好了。
功效：入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1、百合排骨汤含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、百合排骨汤富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
3、百合排骨汤有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。点虫知识关于百合炖排骨汤的做法大全家常就整理到这了。
