今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊微波炉烤羊肉串,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一:微波炉能烤羊肉串吗

微波炉能烤羊肉串吗

最佳答案:微波炉是能烤羊肉串的,“把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦,肉串是要淹好的。”

原料:

羊肉200克、生抽4小勺、老抽1/4小勺、食用油1小勺、盐1/2小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉、孜然粉少许

做法:

1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜。

2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。

3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。

4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。

5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。

6.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)。

7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。

8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟。

9.取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。

10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

注意事项:

一.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。

二.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。

三.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。

四.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。

疑问二:如何微波炉烤肉串?

最佳答案:微波炉烤肉串

1、准备好材料,按个人喜好把肉用调料拌匀,串在竹签上。

2、微波预热5分钟。

3、串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次)。

4、拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次)。

5、最后出炉装盘即可。

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。

疑问三:烤串可以连带木头签子一起放进微波炉里吗

最佳答案:以哦。因为不锈钢遇热会脱离一种物质,时间久了之后发现有些地方颜色变了就是这个道理,对人体有害,至于竹签子完全可以,只要不放在烤箱里太久是完全没有问题的,在肉熟之前不会着火,我在国外上学,经常用到烤箱,这点还是比较熟悉的,嘿嘿,再就是门变形的问题,你可以在开烤箱的时候在烤箱上面用重物压住一个大一点的湿毛巾,水蒸发会带走门上多余的热量,这样门就不会由于过热变形了

有杨树、柳树、槐树、榆树、铁桦树等。

1、杨树

杨树是杨属的植物,全属有约100多种,我国约62种(包括6杂交种),其中分布中国的有57种,引入栽培的约4种,此外还有很多变种、变型和引种的品系。

杨树分类系统又共分为五大派:青杨派、白杨派、黑杨派、胡杨派、大叶杨派。树干通常端直;树皮光滑或纵裂,常为灰白色。主要分布于华中、华北、西北、东北等广阔地区。

2、柳树

柳树是柳属植物,柳属多为灌木,稀乔木,无顶芽,合轴分枝,雄蕊数目较少,虫媒花等特征表明,较杨属与钻天柳属进化。

本属世界约520多种,主产北半球温带地区,寒带次之,热带和南半球极少,大洋洲无野生种。我国有257种,122变种,33变型。各省区均产。

疑问四:羊肉串的做法

最佳答案: 羊肉串的做法

羊肉串的做法具体来说包括了两大步骤,一是腌制羊肉串,二是烤羊肉串。在制作之前,我们需要把材料准备好,一般来说,想要烤出好吃的肉串,以下罗列的清单是最基础的,也是必要的。想要不同口味的羊肉串的朋友,可以在这份清单基础上再添加其他的辅料。

材料:羊肉、生抽、老抽、油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉

第一步:腌制羊肉串

1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜。

2、用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉块。

3、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。

4、放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。

5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟

第二步:烤羊肉串

1、烤箱先预热。干净的竹签泡水洗净,将羊肉块全部串好放入烤架上,下面的烤盘垫上锡纸,以免油污染。

2、烤箱烘烤档240度烤10分钟后,取出羊肉串刷一层食用油,再均匀撒上孜然粒、辣椒粉,翻面继续放入烤箱烤5分钟即可。

新疆羊肉串的做法

平常我们在路边烧烤摊上吃到的羊肉串,事实上并不是在正宗新疆羊肉串,只是新疆羊肉串制作方法上进行改良的简易版。正宗的新疆羊肉串,无论从原材料的选择上,还是烧烤工具以及烧烤方法上都有很大的讲究。接下来我们一起来认识下新疆羊肉串的做法。

1、羊肉选的是新疆伊犁哈克萨羊肉,据悉,伊犁哈克萨羊都是吃野草、喝泉水长大的,没有经过任何人工饲养,肉质异常鲜嫩,也不会有羊肉浓烈的膻味。

2、腌制羊肉时,放的调料只有洋葱和盐,不会放花椒、辣椒粉掩盖腌肉原有的鲜味。

3、羊肉块均匀地穿在不锈钢烤肉钎上,串5块,其中4块瘦的,中间夹一块肥的。烤肉钎是扁的,宜宽不宜窄,否则烤制时肉串会在炉子上打滚。

4、优质无烟煤放入普通煤炉内燃烧,待煤烧透变得通红时,夹入烤肉,在炉内打散摆均。煤碳选产自新疆伊犁的优质无烟煤,这种煤热量高火力旺,且品质纯净无杂质,拷出来的肉不会有难闻的烟味。

5、将肉串紧密的排放在烤炉上,待一面的颜色由深变浅发白,再翻过来烤另一面。翻的时候可每5串为一把,整体翻身为好。

6、等两面都烤熟了,才依次撒上辣子面、孜然,再稍微烤一下,出炉装盘。辣子面和孜然必须要等肉熟了再放,不然肉还没熟,调料先煳了,烤焦的辣子面没什么辣味。 .

腌制羊肉串的`做法

腌制羊肉串的做法一:

原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋

做法:

1、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做羊肉串会不好熟的。

2、把羊肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。

3、等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。

4、最后淋上几滴香油,放置一边腌制30-50分钟即可。

腌制羊肉串的做法二:

材料:羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐

做法:

1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。

2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀。

3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次。

微波炉烤羊肉串的做法

制作美味喷香的烤羊肉串,其实不用专业的烤炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉,轻轻松松就能烤出味道相当正点的烤羊肉串。什么时候想吃肉串了,就把羊肉串放进微波炉一转,美味小吃立马新鲜出炉。

羊肉串如果不想用超市中袋装冰冻过的原料,那么我们可以自己动手腌制羊肉,方法如下:

材料:羊肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉、香油、蘑菇精、五香粉、孜然粉

做法:先把羊肉切成块状,用盐、葱、姜、蘑菇精、酱油、料酒、淀粉、香油、孜然、五香粉拌在一起腌泡10分钟,然后用竹签穿串待烤即可。

完成了羊肉串的腌制,接下来就到微波炉上场的时候了:

首先,把把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟;

然后,取出将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出;

最后,在食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到微波炉烤羊肉串。如需更深入了解,可以看看点虫知识的其他内容。