今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊芋头炖汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：芋头煮汤,怎样做好吃
最佳答案：香芋汤，对于很多家庭来说这样的食物不是第一次见了，吃过很多次的人也很多，因为我们都知道香芋会给我们的身体带来很多的作用和功效，吃的时候也比较好吃，如果用香芋来炖汤后食用的话，那么还可以改善我们平时会有消化不良的现象，多吃点香芋还有止咳化痰的功效，不说这么多了，还是让我们来看看这个香芋汤的各种做法吧。
原料：
芋头400克、猪骨棒800克、姜1块、八角1个、香葱50克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
做法：1、芋头去皮，洗净备用。
2、猪骨棒，用盐水搓洗干净备用。
3、猪骨棒，加入适量清水，大火煮开，撇清浮沫。
4、加入八角、姜，转文火煮30分钟。
5、加入芋头，大火煮开，转文火煮到芋头软烂。
6、最后加香菜末、盐、胡椒粉调味。
主料
250g芋头
250g娃娃菜
配料
适量油
适量盐
适量葱花
适量枸杞
营养分析
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;
3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;
5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲消化，故中医认为芋艿可补中益气。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
制作步骤
1芋头和娃娃菜都切小备用
2锅中放油，放入芋头和娃娃菜。
3炒匀后放入少许水烧开
4最后有情芋头煮熟了放少许盐，味精调味即可出锅。
就是这个香芋汤的做法，香香甜甜的味道是很多小孩子也可以吃点，不过吃香芋的时候要注意一口不能吃太多，避免给呛住，香芋虽然说好吃，但是在剥皮的时候要注意了，如果有皮肤过敏的人最好
问题2：芋头汤怎么做好吃
最佳答案：一、原料：芋头200克，豆腐100克，青菜100克，油脂少量。芋头汤的做法：1、将芋头略煮去皮，与豆腐切成薄片，青菜取嫩绿者切3厘米长段，脂油切块。2、锅置武火上，烧脂油出油，去油渣，倒入豆腐、芋头略炒，再加青菜、水适量，诸菜将熟时加五味调料汤即成。3、空腹随意饮或佐餐食。功效：补中益气，益肾生津。用于糖尿病脾肾两虚见口渴、便秘、腹胀水肿、气短者。本汤重在清补中焦，尤适于素体热盛，脾肾气阴两虚之消渴(糖尿病)病人。
二、普通芋头汤：芋头洗净去皮，在水里水煮熟。出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开。将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟。锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。大火15分钟改中火炖20分钟即可。出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺。另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片。放入碗中，海带片切丝装饰即可。
三、芋头豆腐鲜虾汤：1、豆腐切小块开水煮一下捞出 芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。2、炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。3、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。4、煮的时候要把上面的浮末撇去，再把豆腐放入煮上5分钟，最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
问题3：清炖芋头汤的做法
最佳答案：清炖芋头汤的做法
材料·：芋头8小个、盐适量、味精适量、猪油适量。
做法：
第一步：将芋头去皮洗净（芋头有粘液，一定要戴手套削皮，不然会痒），然后切块，大小适中。葱姜洗净分别切段、片备用锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅。
第二步：起锅热油后，放入芋头，煸炒一下，加入适量水（抹过芋头就行）盐，味精。锅里放入适量的水，煮开。将炒过的芋头片放入烧开的煮锅里。关中火煮沸8到15分钟。（芋头不易煮好）然后煮到冒泡就转入高压锅，大火炖上气后调小火炖10分钟就可以出锅！
清炖芋头汤的烹饪小技巧：
1.芋头去皮，如果是当天买当天做可以买的时候让摊主帮忙去好。自己去皮记得带一次性手套。
2. 加水时立刻转大火烧开，转中火炖十分钟左右，直到芋头熟透并且汤汁有点浓稠的时候才可转小火。
3.芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状可以更好地入味，也可加入一些蔬菜和枸杞使芋头汤的口感更浓厚。
4.高压锅一定要停止运转了才能让其开锅盛出芋头。
问题4：芋头炖汤的做法大全
最佳答案：1.芋头牛肉汤
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用，因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉，更方便做这种汤，当然所需牛肉块儿不要太多，但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面，加上水，根据个人的口味加一些葱姜蒜等，最好再往里面加一些料酒，这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后，将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中，用文火开始炖制，炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右，气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中，和牛肉一起再炖一段儿时间，这个时间根据想吃的口味，是man一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过，向其中加入各种各样的调料，并根据个人口味品尝即可出锅食用。
2.芋头豆腐汤
豆腐中含有丰富的蛋白质，而欲投中也含有丰富的蛋白质，这两种食物一起组合可谓是强强联合，大补。那么鱼头豆腐汤怎么做呢西安呢，要去买一些水豆腐，拿回来根据个人的爱好，切成自己喜欢的块状大小，将芋头洗干净，也切成块状，可在其中加入适量的木耳。先将芋头用油锅小炒一遍，然后再将水豆腐，木耳倒入已炒好的芋头中，水的含量大概两碗适宜，具体要根据所做的多少来判定。须煮六到十分钟即可调味食用。
问题5：芋头煲汤怎么做
最佳答案：芋头煲汤怎么做
芋头排骨煲】
材料：
小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。
做法：
1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
芋头汤3
【翻砂芋头】
材料：
大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
做法：
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;
3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟芋头炖汤的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击点虫知识的其他内容。
