今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊鸭脚煲汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问一：老鸭汤鸭脚板的做法
最佳答案：老鸭汤
主料
老鸭
500g
薏米
30g
山药
300g
辅料
姜
3片
盐
适量
新会陈皮
1/3个
步骤
1.山药洗净去皮，切成段；
2.薏米陈皮提前洗净泡发；
3.鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干；
4.煲中煮适量开水，水开后下老鸭，薏米，陈皮和山药，还有姜片，大火煮开后转小火煲约1.5个小时，（我用电饭煲的煲汤模式)
5.食用时加少量盐调味即可！
鸭脚板的做法
主料
鸭脚板
1把
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
1.鸭脚板洗干净
2.切成小段
3.油锅烧热
4.把切好的鸭脚板倒进去翻炒
5.菜叶微微变软，倒入辣椒
6.一起翻炒片刻，放适量盐，翻炒均匀即可出锅
提问二：鸭爪煲汤做法大全家常
最佳答案：用鸭脚来熬汤也是较为普遍的一种作法，鸭脚煲汤的味儿也十分的非常好，并且有非常好的保健养生的实际效果，除开用鸭脚之外，还需要别的的一些食物，能够 依据自身的爱好来开展挑选，例如能够 放进平菇，能够 放进莲角，还可以放进鸡蛋，油炸豆腐，紫苏叶这些，作出的鸭脚煲汤味儿也非常的美味。

鸭脚煲汤的做法
原材料鸭脚，莲角，红萝卜，平菇，大蒜，葱，姜，辣椒做法
1.棱角买来去壳的，回家了用刀一个个除掉表皮，家婆全是用生盐去手洗的，但我认为那般皮去得不干净，因此就用刀一个个的去。
2.鸭脚洗干净，自来水焯一下，放生姜片去异味.
3.平菇用温开水浸软清洗.
4.烧热锅，下油，进行爆香蒜泥，朝天椒，生姜片，平菇，把鸭脚倒下来炒出香味，再下棱角，加几块红萝卜一起炒，随后下充足的水烧开，转砂锅煲一个钟头，下盐鸡精调料，洒些葱末，盛盘就OK了.
提问三：鸭脚和什么炖汤最营养？
最佳答案：用苦藠炖鸭掌汤即能让你品尝美味，又不会破坏苦藠的药性，是对苦藠的最好诠释。
苦藠：俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，本草纲目中说道，煮食耐寒、调理中气、止气疾、冷泻、下积食、散包块、温补、调节肺、肝、脾、脏、腑功能平衡，消暑，降燥，开胃，健脾，排毒，养颜之功效，是夏季食用佳品，康泰男女老幼之保健膳珍。可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美”
苦藠鸭掌汤的做法
用料：
鸭掌800克
苦藠100克
番茄2个
辅料
白胡椒适量
盐适量
生姜适量
步骤
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1、鸭掌焯水冲洗干净
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2、苦藠去皮洗净，番茄去皮切块
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3、生姜切末
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4、锅入加入适量的水，下入鸭掌，苦藠，姜末大火烧开后撇去浮末，小火慢炖1小时
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5、加入番茄块
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6、盖上盖继续炖1小时
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7、至肉软烂，调入适量的盐、白胡椒即可
小窍门
小火慢炖可以让汤的营养更丰富；
苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效，是夏季食用的佳品。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟鸭脚煲汤的做法大全家常做法大全这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击点虫知识的其他内容。
