今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊凉拌橄榄菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问1：紫橄榄怎么吃
优质回答：紫橄榄好吃的做法如下：
1、豆皮、紫甘蓝、尖椒分别切细丝，大蒜切末备用。
2、切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份。（煮过的豆腐皮去除豆腥味，用来凉拌更软嫩。）
3、控干水份的豆丝和紫甘蓝丝、尖椒丝一起放入大碗中。
4、取一碗，依次放入白糖、剁椒、大蒜、熟花生碎、生抽、食盐等调料。
5、锅中放食用油，凉油放入1小把花椒粒炸出香味，然后捞出花椒粒不用。
6、锅中油烧制微微冒烟，趁热浇入碗中激出香味。调好的料汁直接浇在紫甘蓝上，拌匀即可食用。
提问2：橄榄菜到底能不能凉拌？该如何凉拌？
优质回答：橄榄菜到底能凉拌，该如何凉拌，紫橄榄半个350g，青红椒适量，葱姜椒适量，盐一勺，白糖半勺，五香半勺，辣椒粉一勺，白醋两勺，极鲜香精两勺，用油适量，香油适量。将橄榄菜洗净并切丝，然后将切丝的蔬菜浸泡在清水中，滴少量白醋进行浸泡，浸泡三分钟，然后将水取出备用。这一步至关重要。用醋浸泡后，菜肴口感酥脆，鲜红鲜嫩，菜肴不会氧化发黑。
橄榄菜营养丰富，含有大量纤维素，能增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。经常食用橄榄菜还可以防治皮肤过敏，具有护肤、美容、健身的功效。将泡好的橄榄菜倒入盆中，切少量葱花放在上面，加一勺盐，半勺五香粉，半勺辣椒粉。锅里烧热油，放入花椒、姜、青红椒炒香。趁热把它撒在调料上。倒入2勺白醋，2勺非常鲜的香精，耗油和香油，搅拌均匀装盘。
去除橄榄菜的根的较老部分，清洗橄榄菜备用。锅里准备一锅水，加入食用盐，少许花生油，将水烧开放入洗净的橄榄菜，水锅中放一半红辣椒，焯一下。将蔬菜焯2分钟，然后捞出沥干水分备用。将蒜末、辣椒丁切碎，放入碗中，加入一勺白糖、淡盐、酱油、香醋、香油，搅拌均匀。将调好的汁倒在橄榄菜上，搅拌均匀，即可食用。简单快捷，开胃又无聊。
橄榄菜是广州潮汕地区的风味配菜，由橄榄和芥末制成。口感爽滑，香味浓郁，可炒食，也可粥食。卤制排骨时，加入柠檬可以有效去除腥味。注意取出柠檬籽，避免菜肴过苦。腌制排骨时，加入橄榄菜的油，使肉更嫩更香。用锡纸将腌制好的排骨包裹起来，不仅可以避免第一轮烘烤时烧焦，还可以促进排骨更加入味。就是对这个问题的解答。
提问3：橄榄菜怎么凉拌好吃
优质回答：【南姜粉拌橄榄】
【准备食材】：生橄榄1斤，南姜粉4勺、食盐适量、白砂糖1勺，甘草3片，白醋少许
【南姜粉拌橄榄详细制作步骤】：
1，把橄榄放在盘中，加入清水，搓洗干净。接着用筛子把橄榄捞起备用。
2，起锅放入半锅清水，把水烧开。然后放入洗干净的橄榄，大火焯水2分钟。
3，把橄榄捞出，放在筛子上，沥干水分。
4，用刀把橄榄拍扁
5，取出硬核。
6，把所有取核的橄榄放在一个大盘中，加入4勺南姜粉、适量的食盐、1勺白砂糖、少许白醋，搅拌均匀。
7，接着把甘草也加进去，常温下腌制4小时。
8，把搅拌好的橄榄放入一个密封罐中，盖上盖子密封好，放在常温处继续腌制1-2天更加入味。喜欢吃橄榄的朋友不妨试试橄榄的这种做法。
橄榄直接吃就错了，加入食盐、白砂糖、南姜粉和甘草，搅一搅、拌一拌，开胃入味又好吃。这腌制橄榄的味道，酸酸甜甜的，特别滋味，越吃越过瘾！
提问4：凉拌橄榄菜的做法
优质回答：凉拌菜相较于其他菜来说更能保留食材原有的风味和营养价值，凉拌橄榄菜就是其中的一种，不仅味道不错，营养价值也不容忽视。下面我给大家分享凉拌橄榄菜的做法，希望你喜欢。
凉拌橄榄菜的做法一
食材准备
橄榄菜，生抽，麻油，大蒜。
方法步骤
1、将橄榄菜摘洗干净，沥干待用;
2、大蒜切末待用;
3、取锅烧水，水开后放入橄榄菜，水再开时捞出沥水;
4、放入碗中，加入生抽，麻油拌匀即可。
凉拌橄榄菜的做法二
食材准备
橄榄菜干，盐，鸡精， 醋，糖，香油，橄榄油，白芝麻。
方法步骤
1、橄榄菜浸泡20分钟左右，洗净后沥干;
2、沥干的橄榄菜放入盆中，加入盐，鸡精，糖，醋，香油，橄榄油拌匀;
3、再撒上白芝麻即可。
凉拌橄榄菜的做法三
食材准备
橄榄菜，食盐，醋，味精，生抽，芝麻油。
方法步骤
1、将干橄榄菜放入水中泡半个小时;
2、沥干水后放入碗中;
3、加入适量的盐，醋，味精，生抽，芝麻油拌匀;
4、稍等腌制片刻即可食用。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多凉拌橄榄菜怎么做好吃的信息，欢迎点击点虫知识其他内容。
