今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊墨鱼炖大骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
一：排骨墨鱼汤还可以放什么一起炖?
最佳答案：排骨墨鱼汤还可以放花生一起炖。
墨鱼排骨汤是用排骨，墨鱼干制作的一道家常菜，汤汁鲜美，香味浓郁。排骨除含蛋白，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等。
墨鱼又称墨斗鱼，乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富。墨鱼干含蛋白质，碳水化合物，多种维生素和钙，磷，铁等矿物质。
排骨墨鱼汤，是准备排骨1斤，墨鱼干3条，葱沫少许，鸡精，盐适量，花生100克。用清水泡一会墨鱼干，然后捞出墨鱼干捞切成条块。接着依次洗干净排骨，花生洗净泡水，葱洗干净切成葱沫。把排骨放入锅中煮开，捞出排骨沥干。
然后开大火炒墨鱼干，炒一会儿就放一小点盐，最后就捞出碟中。锅中倒入清水，等把水煮开就倒入煮过的排骨、山药。接着调中火炖20分钟就倒入炒好的墨鱼干。调小火炖1小时就撒下葱沫。最后一锅香喷喷的汤就完成咯。
二：墨鱼花生黄豆汤的做法，墨鱼花生黄豆汤怎么做
最佳答案：材料
黄豆100克花生30克墨鱼30克蜜枣30克瘦肉或者排骨500克盐适量
做法
1
将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟
2
然后捞起待用；墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）
3
将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
4
将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
5
一锅滋补的墨鱼花生黄豆汤就煲好啦~
小诀窍
1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的，用黄豆炖猪脚是很下奶的哟，但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的，所以在干货区，一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆，就知道哪家添小宝宝了。2、由于黄豆和墨鱼是干货，所以在烹饪之前必须要浸泡。3、墨鱼最好下锅爆一爆，去腥的效果更好。4、这个汤不需要特别的技巧，时间炖足了就行了，至少也要小火炖2个小时，胶骨原才会多多的哦。5、这个汤也不是只给产妇催奶用的哦，对女人也有滋润作用，想皮肤好的，想丰胸的，可以平时多喝。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。点虫知识关于墨鱼炖大骨头汤的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
