今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊土豆莴笋排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：土豆片的做法简单好吃
最佳答案：土豆片的做法？
家常做法就很多，见附图：
1、干锅土豆片
材料准备
主料：土豆2个，莴笋150g，胡萝卜30g，培根2片。辅料:豆瓣酱30g，料酒10ml，麻油，葱，姜，大蒜，生抽，盐。
制作步骤
1、首先将土豆切片后放入清水中浸泡，这样可以防止变色，胡萝卜莴笋洗净后切片，姜洗净后切菱形片，葱白蒜子洗净后切段和切片。
2、锅中倒入油，又可以多一点，烧热后放入土豆片，煎至四成熟时，即透明微黄时捞出。
3、锅留底油放入姜片、蒜片、葱白段爆香，再加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入培根片翻炒至培根均匀裹上酱汁，加入莴笋片、胡萝卜、土豆片翻炒，淋入适量料酒、生抽、盐，翻炒均匀，大火收汁，出锅前淋入几滴麻油提味。
2、土豆片栲栳栳
材料准备
主料：栲栳栳300g，土豆100g。辅料：油，盐，干辣椒，蒜，生抽，陈醋，味精，白芝麻，香菜。
制作步骤
1、栲栳栳是山西十大面食之一，主要由莜面精工制成，这个直接可以买现成的，先将栲栳栳煎熟，放至不烫手后撕开。
2、土豆去皮，用擦片器擦成片状，土豆片要擦得很薄才容易炸成薯片，然后入水洗掉淀粉，控干水后，用厨房纸压干上面的水分，水分一定要擦干，不然入锅容易溅油。
3、中火把土豆片炸至变色、变硬，捞出，留底油，放入蒜粒爆香后倒入栲栳栳翻炒均匀。
4、倒入陈醋、生抽、盐调味，再倒入炸好的土豆片，翻炒均匀，最后倒入香菜，关火撒上白芝麻即可出锅。
3、菽盐土豆片
材料准备
主料：土豆片500g。辅料：食用油15ml，菽盐5g。
制作步骤
1、把土豆去皮后切成薄片，注意切片一定要薄，不然烤不出焦脆感，在煎烤机里倒入适量的油抹开，把切好的土豆片均匀的码在盘里面。注意一片一片分开。
2、然后放进煎烤机，中火烤约两分钟后取出再翻面，为了不烤糊最好每次烤制时间短一些，可以多翻几次，等土豆烤制成金黄色就可以了。
3、将土豆片摆于盘中，撒入菽盐，即可食用。
4、干土豆片炖小鸡
材料准备
主料：鸡肉100g，干土豆片100g。辅料：油，盐，酱油，葱花，大蒜3瓣，大料2瓣，味素，十三香。
制作步骤
1、锅里加适量的水，烧开后把剁好的鸡肉块放入水里焯一下，这样可以去除血沫和部分腥味，把干土豆片洗净，葱花大蒜洗净切好。
2、锅里放适量的油烧热，放入鸡肉块翻炒，鸡肉炒到发白的时候放入十三香、葱花、蒜片，继续翻炒，直至出蒜香味。
3、加入少许酱油和适量的水，倒入干土豆片，加入盐和大料调味，转为中火炖，直到锅里的汤都炖的没有的时候，把蒜末放入锅里加少许味素，翻拌均匀即可。
问题2：莴苣和土豆 可以一起吃吗
最佳答案：莴苣和土豆可以一起吃。莴苣又名莴笋，下面介绍一款清炒莴笋土豆丁的做法：
所需食材：莴笋、土豆、小蕃茄、葱及各种调味料。
第一步：备齐所有主食材。
第二步，起锅烧适量的开水。
第三步：水开后将土豆丁放进锅里焯一下水后捞出。
第四步：另起锅倒入适量的食用油和葱花。
第五步：待葱花爆出香味后放入莴笋丁与小番茄下锅。
第六步：待莴笋丁微微变色后倒入焯过水的土豆丁。
第七步：炒约两分钟后放入食盐鸡精等调味料。
第八步：用勺子翻炒均匀。
第九步：起锅装盘，清炒莴笋土豆丁便完成啦。
问题3：干锅土豆片的做法有哪些？
最佳答案：土豆干锅片做法：
1.准备好所有的食材。主料：土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个，辅料：橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。
2.土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青红椒切圈。
3.炒锅倒少许的橄榄油放入土豆片。
4.煎至土豆片变透明微黄盛出。
5.底油爆香葱姜。
6.放入培根炒香。
7.加入郫县豆瓣酱炒出香味。
8.再放入土豆片和胡萝卜继续翻炒。
9.加入酱油。
10.加入料酒。
11.加入白糖继续翻炒片刻。
12.然后放入莴笋和青红椒圈继续翻炒3分钟。
13.加少许鸡精，淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
15.然后盛入干锅，或者放在酒精炉上一起上桌。
【拓展资料】一、马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
二、马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其它谷物产量高且易于管理。后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙古、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
三、须根系。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间，长10～20cm；叶柄长约2.5～5cm；小叶，6～8对，卵形至长圆形，最大者长可达6cm，宽达3.2cm，最小者长宽均不及1cm，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6～7条，先端略弯，小叶柄长约1～8mm。伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1cm，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5～3cm，花冠筒隐于萼内，长约2mm，冠檐长约1.5cm，裂片5，三角形，长约5mm；雄蕊长约6mm，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8mm，柱头头状。果实圆球状，光滑，绿或紫褐色，直径约1.5cm。种子肾形，黄色。
问题4：莴笋腿怎样炒的做法
最佳答案：莴笋腿
主料
鸡腿1个
辅料
土豆
1个
莴笋
半个
调料
迷迭香
2根
沙茶酱
3汤勺
花雕酒
适量
莴笋腿怎样炒的做法
1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中
2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀
3.加入适当的花雕酒
4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚
5.烤盘铺上锡纸，土豆、莴笋切片，淋上橄榄油
6.最后放上腌制好的鸡腿，和迷迭香入预热好的200度烤箱，中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好，涂抹蜂蜜和余下的汁料
问题5：土豆莴笋炖鸡
最佳答案：土豆莴笋炖鸡
食材：
土鸡、土豆、莴笋
做法：
1、土鸡宰块洗净，凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出备用。
2、调料准备：老姜切片、微辣干辣椒5个（增香）、花椒10颗（增香）、八角1个、小葱打个结、盐。
3、土豆、莴笋削皮洗净切滚刀块。
4、锅内加少量油，烧热后加鸡肉，翻炒片刻后加姜、花椒、干辣椒、八角，炒出香味后加热水、小葱结，水开转小火慢炖，50分钟后加盐，继续炖10分钟后加入土豆、莴笋，大火煮开后转小火炖10分钟即可。
看完本文，相信你已经对土豆莴笋排骨汤的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试点虫知识推荐的方法去处理。
