今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊带鱼要怎么烧好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1：鱼火锅怎么做才好吃

优质回答：鱼火锅好吃的做法如下：

主料：草鱼一条。

辅料：干辣椒5g、花椒3g、蒜一头、姜一块、酸菜200g、水或高汤1800毫升、蛋清1个、胡椒粉1勺、盐2勺、配菜根据个人喜好。

1、鱼处理干净，斜刀切2-4厘米薄薄的鱼片，加调料搅拌腌30分钟左右，鱼骨切小段备用。

2、锅中倒入适量油，先将鱼骨炒一下去腥味，捞出。

3、再烧一点儿油，下葱姜蒜及干辣椒炒香，倒入酸菜一起炒。

4、倒入高汤，转为火锅模式煮开。

5、汤煮开后，先倒入鱼骨煮三分钟，再倒入鱼肉，加入自己喜欢吃的配菜即可。

疑问2：家庭鱼火锅怎么做好吃

优质回答：准备以下食材：鱼片 600g，洋葱 200g，西红柿 200g，花椒 5g，干辣椒 10g，姜 10g。

做法步骤如下：

1、将鱼杀好洗净切成片备用；

2、将姜、干辣椒洗净切好备用；

3、将洋葱洗净切好备用；

4、将西红柿洗净切成片备用；

5、将葱洗净切好备用；

6、在锅中放入适量油，加入适量花椒，加入姜片和干辣椒，加入适量豆瓣酱，迅速将这些味料炒出香味，可以有效帮助去除鱼腥味；

7、加入适量水，加入适量食盐；

8、加入切好的西红柿，让汤料更鲜美，加入一点蚝油；

9、加入切好的鱼块，煮一会，直到水刚好煮开，加入切好的洋葱，稍煮一会，直到洋葱煮熟，加入准备好的葱花，就可以享用美味的鱼火锅了。

疑问3：萝卜丝带鱼 萝卜丝带鱼火锅怎么做

优质回答：萝卜丝带鱼，简单的做法、家常美味哦!

食材

主料

萝卜   190g

带鱼   225g

辅料

油   适量

盐   适量

姜片   适量

葱花   适量

生抽   适量

白糖    适量

萝卜丝带鱼 的做法步骤:

1.食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花

2.将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。

4.随后，锅内留适量的底油，下入切好的萝卜丝翻炒一下。

5.接着，加适量的清水煮开。

6.然后，合入煎好的带鱼，搁入姜片翻动一下。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味煮开、煮上4——5分钟。

11.搁入葱花，即成。

12.出锅装盘。

小贴士： 家常菜，随意做。(品略图书馆 )

疑问4：红汤带鱼火锅如何做？

优质回答：1. 把鱼处理成鱼骨和鱼片，清洗干净。将鱼片和鱼骨分别加入腌鱼料拌匀，鱼片多加一些淀粉，鱼骨少只需要一点点。

2. 魔芋切成粗条。

3. 将魔芋用沸水烫煮5分钟，捞出控干水分。

4. 准备好香料，打碎，用1勺白酒泡一下。

5.将50克干辣椒段用少许水煮透，放入搅拌机打碎。

6. 洋葱切成块，老姜切成片。

7. 酸萝卜切成粗丝（如果太咸太酸用水淘洗一下），泡红椒切成小节。

8. 锅中加油中火烧热，加入糍粑海椒炒出香味。

9. 加入干辣椒段、干花椒、香料碎翻炒。

10. 加入豆瓣酱，小火持续翻炒，防止粘底，直至油色变得红色，豆瓣酱香味充分析出。

11. 加入蒜瓣、老姜片和洋葱。

12. 依次加入泡红椒和酸萝卜丝。

13.加入高汤，煮开，加入鱼骨煮10分钟。

14.加入魔芋煮10分钟使其充分入味（魔芋也可以切成片，这样比较容易入味）。将鱼骨和魔芋捞起来放在盛菜用的锅中。

15.芹菜切成段。

16. 将芹菜铺在上面，把锅放在火上，中火加入，使芹菜略软即可。

17.将留在锅里汤烧开，放入鱼片，重新烧开后2分钟立即关火。

18. 将鱼片连同汤底倒在芹菜上面，撒上香菜即可。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于带鱼要怎么烧好吃的信息了解不少了，点虫知识希望你有所收获。