今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊绿豆加什么好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：煮绿豆汤多加哪1步，绿豆汤碧绿透亮的呢？

优质回答：三伏天天气越来越热了，这个时候冰冷的健康饮品就成了大家的最爱。这个时候，我最爱熬绿豆粥给亲人喝。每日煮一锅，加一些老冰糖，放进冰箱里，冰甜消暑，太过瘾了。可是有些人便说自己在家煮的绿豆粥色调有点儿暗红色，味儿还有一些苦味，不知道是什么缘故。今天就给分享给大家一个煮绿豆汤的小窍门，用这些小窍门煮下来的绿豆粥色调翠绿通透，没苦味的味儿。

最先要将黑豆多清理几次，把里边的碎石子清洗干净，那样才不会硌牙，并且要将里边坏的黑豆捡出去，那样黑豆吃着就不可能有苦的味道了。首先用开水泡浸二十分钟上下，由于黑豆较为硬，大家煮的情况下立即入锅不易煮盛开，把黄豆泡软以后再煮就很容易煮开花了并且也省时长。

锅内水烧开以后我们在锅中滴少量白米醋，留意少量就可以了，千万不能放多了，这个就是绿豆粥煮出来不泛红的重要。绿豆粥出出去泛红是由于水为带有酸性的，加少量白米醋就中和了水的偏碱，再熬成的绿豆粥便是翠绿发光的，不容易暗红色了。下面把沥干水份的黑豆放到锅中逐渐煮就可以了，走红煮十分钟后然后转文火煮二十分钟上下就可以了。

还有一点便是绿豆粥煮出来不泛红也是要沸水入锅，那样煮下来的绿豆粥不容易发暗。时间到了就能够熄火，盛出来就可以喝了。如果你喜欢甜一些的还能够依据自身的口感放一些老冰糖。这个是非常简单的，没什么科技含量，可是也希望能帮到大伙儿。

有的人说了，绿豆粥好吃，但是自身十分不太喜欢那一个绿豆皮，这儿顺带也告诉大家，大家在黑豆煮盛开以后，加一些凉水进来，盖上盖子，再次让它煮十分钟上下再打开盖子，这个时候黑豆壳就整个飘起来了，大家用汤勺把黑豆壳捞出来就可以了，那样红豆沙煮出来，绿豆粥便会越来越粘稠，再添加老冰糖，晾凉之后放进冰箱里再喝，真的是爽死了。

问题2：要怎样熬一锅好喝又好看的绿豆粥？

优质回答：绿豆汤能解毒

绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

原料：

绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：

先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点：

这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

夏季绿豆汤的几种做法

2005-07-05 16:20

夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说：夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤，今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法：一种是将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净，用开水泡10分钟，等凉了以后，把绿豆放如冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时以后取出来再煮，绿豆很快就酥烂可口了。

问题3：家庭自制绿豆糕，好吃又好看，你学会了吗？

优质回答：经常在外面的甜品店里看到绿豆糕卖，颜色是很健康的绿色，看上去就很有食欲，家里的宝宝也爱吃，就买了点绿豆回来自己做绿豆糕，实际上绿豆糕的做法很简单，特别容易上手，自己在家自制绿豆糕并没有什么难度，而且绿豆也属于健康纯天然的食品，我们自己做的绿豆糕，无添加，更安全，而且在有模具的情况下，我们做出来的绿豆糕无论是味道还是外形均是不熟外面蛋糕店卖的，所以，学会之后，以后就可以在家自己做绿豆糕，再也不用去买了。

1、绿豆的功效

绿豆具有清热解毒、明目利尿、润肤增白、淡化斑点、止渴消暑、清洁肌肤、抗菌抑菌和降低血脂的功效。

2、食材

绿豆200克，蜂蜜30克，糖50克，油60克

3、做法

(1).先将200克绿豆洗干净，然后倒入锅中，加入水，没过绿豆，然后盖上锅盖，开大火煮15分钟，然后再把火关掉，不揭锅盖，闷8分钟。

(2).把我们煮好的绿豆捞出来，放到装有凉水的盆子里凉一下。

(3).在这里，有两种选择，想要吃的细腻一点，就把皮去了，想吃皮的可以保留。

(4).我们这里是去了皮的，那么接下来把去了皮的绿豆倒入锅里面，大火煮开20分钟。然后关火，冷却之后，用料理机将煮熟的绿豆打成绿豆泥。

(5).另取锅，倒入适量油，然后把打好的绿豆泥也导进去，然后开小火翻炒均匀，再倒入我们准备好的蜂蜜和糖，然后继续翻炒，避免烧糊了。

(6).我们炒绿豆炒到不粘锅的面团状即可，在炒的过程如果太干的话，可以适量倒入一些奶油或牛奶，避免炒糊了。

(7).然后把绿豆团舀出来放到盆子里，用月饼模具压成绿豆糕、绿豆月饼。

(8).如果想要吃的更有味道一些，可以准备一些馅料包在里面。

重要提示：绿豆性凉，所以在服药、脾胃虚寒，拉肚子的人尽量不要食用，小孩不宜大量食用。

问题4：煮绿豆汤的小窍门有哪些？如何做出汤色鲜亮口感沙甜的绿豆汤？

优质回答：绿豆是普遍的豆类食品食物，不仅美味，还有着药用功效，清热去火祛毒，夏季大家很喜欢用绿豆去暑。绿豆降血脂，炎热心烦的人能够和绿豆汤，假如已经服药，脾胃虚寒的人就不适宜喝绿豆汤，怎么煮绿豆汤才准确？绿豆汤是炎热夏日里最消暑的食物之一，一碗冷冻过的绿豆汤也夏日里，大家喜欢的“饮品”。但是如何煮一锅绿豆烂熟而不散烂，茶汤清亮而不变色，就必须一些技巧了。

闽南地区夏日美味小吃四果汤，就免不了绿豆，绿豆颗颗盛开，壳嫩，肉入口就化，拌着冰凉凉的茶汤，添加石花膏、神仙草、黑凉粉、甜瓜、旺梨等调料，如果你走红熬煮绿豆时，绿豆是否会剥裂出薄薄的豆油皮，这一豆油皮其实就是绿豆衣。绿豆衣，其寒性味辛，能清热毒，退目翳，绿豆衣的清热去火作用比绿豆仁强，绿豆衣里边带有很多的抗氧成份，如多酚类物质、黄酮素、单宁酸、皂角苷等。

先将绿豆把坏的挑出，清洗；倒入水里泡浸几小时；连消防水带绿豆一起倒进压力煲中放水未过绿豆2，3厘米；挑选[豆牛蹄筋]键煮至绿豆软烂；捞起来绿豆皮，放进老冰糖再煮至白糖溶化；晾凉后放进电冰箱味儿更强绿豆有解寒湿气作用，夏天可以多煮来喝。绿豆能够清热去火，开胃健脾，这是一种常用的食品类。绿豆能制做许多特色美食，大家都很喜欢，到夏天的那时候，大家都把绿豆熬出绿豆汤。

有些人喜欢喝绿豆汤，便是熬不太好，不清楚需要多长时间。绿豆汤是啥？这是老百姓家中一道解暑减温祛毒的一个奶茶。一到夏天天气十分闷热的时，普通百姓用它来熬做成脉粥样硬化的健康饮品，加点糖是特别的好吃，具有下火解暑的功效。绿豆就是我们平常都经常吃的一种豆类食品食物，它归属于粗粮，带有很多的蛋白和糖分，还带有一些维和矿物。营养丰富就是我们日常不可少的实体。

明白绿豆加什么好吃吗—绿豆加什么好看的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击点虫知识的其他栏目。