今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊饭团的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的？详细点

优质回答：用料  保鲜膜    糯米    （与大米2：1比例）    大米    白糖    黑芝麻    炒熟    肉松    油条  

1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

4、最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

扩展资料

煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能有差异，全凭经验来掌握了。

提问2：饭团如何做

优质回答：饭团的配方和窍门

红豆米饭团

食材准备

糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙。

方法步骤

1、首先就是将糯米洗干净了，然后用水浸泡3个小时。

2、然后就是将红豆洗干净了，浸泡1天左右。

3、然后就是在蒸饭的容器上面抹上一些猪油，再放入一些糯米，倒入适量的水，蒸熟了。

4、然后取出来，趁热放入剩余猪油和白糖，搅拌均匀了。

5、将红豆泡好了然后煮熟了，在里面加入白糖，然后做成红豆沙。

6、然后就是将红豆沙放入到米饭当中，等到表面红豆装水就可以了。

芝麻可以怎么吃

芝麻蜂蜜羹

做法：首先就是取出适量的黑芝麻、蜂蜜和食醋，然后就是在里面加入一个鸡蛋清，等到调和之后，就在每天早上和晚上吃上一次。

功效：我们食用这个是可以很好的降低胆固醇，对于预防高血压和动脉硬化是有很好的效果。

黑芝麻粥

做法：将黑芝麻洗干净了，然后晾干了，将黑芝麻放到锅里面炒熟了，然后研磨成粉末，在每次煮的时候可以去除适量，每天早晚吃一次。

功效：我们食用这款食物能够很好的滋润我们的五脏六腑，能够很好的治疗身体虚弱、贫血、便秘、早衰等有很好的疗效。

提问3：简易包饭团的家常做法大全怎么做好

优质回答：主料

瘦肉250克

糯米3杯

香菇50克

面粉250克

虾仁30克

葱2根

鸡蛋2个

生粉5克

辅料

盐

适量

酱油

适量

麻油

少量

蚝油

少量

鸡精

少量

保鲜膜

适量

简易包饭团的做法

1.

先煮糯米饭 正常淘洗后煮比平时米饭少放点水 然后加入一勺盐 煮熟后打开翻一下放凉

2.

蘑菇提前泡发后 瘦肉剁碎 蘑菇切碎 混在一起 打俩个鸡蛋 再加入适量的虾仁 加入酱油 鸡精 蚝油 生粉 盐 搅拌后 入味10分钟 切葱花

3.

热锅 加油把腌制好的肉炒熟 中间加半碗水 把肉彻底炒熟把水炒干

4.

先撕下保鲜膜 放平后 一勺米饭把米饭压平 然后把炒熟的肉也摊平 保鲜膜合起来 揉成团

5.

这是已经包好的饭团 如果想要糯米更香一点可以炸 怕上火的就可以直接吃了

6.

面粉加水搅拌成面糊 然后把饭团粘好 用油炸

7.

我怕上火就不敢炸太久了

提问4：饭团怎样做

优质回答：做好五谷米饭（可加红豆，绿豆，黑米，小米可用一种或几种），炒好蛋，香肠粒，虾仁粒，胡萝卜粒，甜玉米粒（加一种或多种），和米炒在一起，像炒饭，可加盐调味，备好后

保鲜膜一张，勺子取米饭放入，包紧，拧一下，再打开。就好了。

饭团串

材料：

米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支

做法：

1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

传统饭团

材料：

米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个

做法：

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

日式饭团的做法（摘自时尚健康）

基本制作方法：

材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克

制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。

三文鱼饭团：

材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。

制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。

相信关于饭团的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击点虫知识的其他栏目。