今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊鸡肉和海带豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1:海带最好吃的10种做法

海带最好吃的10种做法

最佳答案:记得小时候过年过节的时候,每次炖排骨都会加入海带,那时候吃得津津有味。海带不但口感柔韧顺滑,它的营养价值也很高,含有碘和其他的微量元素。那么现在海带怎么做简单又好吃呢?下面我分享10款海带的做法,希望朋友们喜欢。

海带最好吃的10种做法

第1种:辣炒海带丝

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。

第2种:冬瓜排骨海带汤

1、排骨斩块洗干净,然后放入烧开的清水中

2、水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出

3、捞出后,用凉水冲洗几遍

4、锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片

5、盖上锅盖烧开后,加料酒,然后转小火烧四十分钟

6、冬瓜洗净切片,撒点盐,用前洗净盐,海带洗净切块

7、时间到,倒入冬瓜和海带

8、盖上盖子,大火烧开后转小火烧二十分钟

9、等冬瓜颜色变白后,加盐,撒点葱末,就可汤了。

第3种:黄豆炖海带

1.黄豆洗净,用温水提前一夜浸泡。

2.海带切丝,备用。也可以直接买海带丝,需要注意的是如果是干海带,需要提前炮发,如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。

3.锅中热油,放入花椒、大料炒出香味,捞出花椒大料留底油。

4.放入泡好的黄豆翻炒,直到豆皮缩水微微焦黄。

5.放入泡好的海带,翻炒片刻。

6.倒入清水,没过海带即可,加入盐、酱油、糖、干辣椒提味。

7.炖煮15分钟,海带变软,汤汁收的就可以了。

第4种:炝拌鸡丝海带

食材

鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。

做法

1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥。

4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀。

5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。

第5种:凉拌海带

材料:海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水。

做法:

1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;

2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧。

第6种:海带豆腐汤

食材:海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

做法:

1、准备主角登场。

2、取容器泡发海带咯,请记得一定适量哈,海带泡发后的量你会意想不到哦!

3、豆腐切成2厘米厚的方块,自己把握厚薄度!主要好入味就成。

4、打鸡蛋,屌丝木有打蛋器只能传统打法,顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。

5、起锅:热锅下油,我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。

6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤。

7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味

8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料),喜欢葱还可撒点葱末。

第7种:海带丝炒肉末

1、海带泡发洗净切丝

2、猪里脊切肉末,用酱油、胡椒粉、盐腌一会

3、炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜末炒香

4、然后放腌好的肉末煸炒,肉末熟后盛出到碗里

5、炒锅里再放油,油热后放姜蒜末,炒香后放海带丝

6、略炒一会,加清水,让海带丝在锅里煮炒五至七分钟

7、加入炒好的肉末,进行翻炒

8、再加入葱花和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘。

第8种:土豆烧海带

食材:

海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。

做法:

1、准备好主食材。

2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。

4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

5、炸制表面金黄捞出备用。

6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

7、加入少许酱油入底味。

8、将海带片入锅炒制。

9、烹入酱油和料酒。

10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。

11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。

第9种:海带结烧肉

1、肉洗净沥水,葱打结,姜切片

2、锅中放少许油,下肉,多煎会儿

3、肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄,捞到高压锅里

4、放葱结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒

5、然后放海带结,盖上锅盖,大火

6、到高压锅上汽,继续三五分钟

7、打开锅盖,拌炒下,放适量盐调味

8、继续盖上锅盖,大火煮到上汽之后再三五分钟

9、关火,打开锅盖,开大火不断拌炒,最后撒葱花。

第10种:海带蛤蜊豆腐汤

1.蛤蜊浸泡在清水中,加盐吐沙,洗净备用。

2.豆腐切块,备用。

3.海带切丝或片,备用。

4.锅中放入适量清水,放入姜丝、葱段,放入海带炖煮8-10分钟左右。

5.放入豆腐块炖煮2-3分钟。

6.最后放入蛤蜊,煮至开后,关火。

7.加盐、胡椒粉调味,出锅后撒葱花即可。

海带的家常做法推荐

油辣海带丝

原料:

深海小海带半根、胡萝卜1/4根、黄瓜1/2根、香葱1根

做法:

1、小海带洗净浸泡,去除咸味儿,入沸水中焯熟后捞出沥干;

2、黄瓜、胡萝卜洗净备用;

3、大蒜用蒜臼细细捣成泥;

4、海带细细切成丝;

5、胡萝卜细细切成丝,入沸水中焯熟后捞出沥干;

6、黄瓜细细切成丝;

7、香葱细细切成丝;

8、所有丝丝放进大碗拌匀。

9、将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐,一起放进小碗,拌匀成调味汁。

10、将调味汁加入丝丝中。

11、拌匀即可。

鸡肉海带馄饨

原料:

鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克

做法:

1、将海带丝洗净,剁碎。

2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。

3、将做法1.2放入容器中,加入所有调料,拌成馅。

4、取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅。

5、然后卷起。

6、再对角捏紧,依次包好所有馄炖。

7、烧一锅开水(水中可加入适量小虾皮和紫菜,给馄炖增加口感),水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。

8、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。

海带鸡蛋饼

原料:

海带 100克、鸡蛋 2个、香葱 2棵、花生油1勺

做法:

1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮5分钟捞出。

2、海带切段,长短自定。香葱切碎。

3、鸡蛋磕入碗内。

4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5、搅拌成鸡蛋液。

6、不沾锅放油烧至八成热。

7、倒入鸡蛋液快速摊平。

8、一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来,两面煎好后装盘也可切开食用。

海带豆腐鲫鱼汤

主料:鲫鱼适量海带适量豆腐适量香葱适量

辅料:姜适量

配料:精盐适量鸡精适量胡椒粉适量食用油适量

做法:

1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。

3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

海带红烧肉

1.五花肉洗净,切块,备用。

2.海带切大片,焯水备用。

3.锅中热少许油,放入五花肉翻炒,炒出多余的油脂并且表面微焦后捞出。

4.多余的油盛出,留少许底油,放入白砂糖,糖炒至焦糖色后放入五花肉翻炒。

5.加生抽、老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶翻炒几下,加入温水没过肉,煮开。

6.撇去表面浮沫,转中小火炖煮,直到肉软烂。

7.放入海带片炖煮,汤汁浓稠后加盐调味即可。

海带紫菜瓜片汤

主料:冬瓜200g海带50g紫菜10g

辅料: 橄榄油适量盐适量胡椒粉1g虾皮适量牛肉粉5g葱花适量香油少许

做法:

1、准备好所有的食材,海带丝洗净。

2、炒锅倒油爆香葱花。

3、到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。

4、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水,加入适量的虾皮。

5、加入大喜大牛肉粉。

6、煮开后加入紫菜。

7、继续煮上10分钟调入盐,胡椒粉。

8、淋入香油。

9、煮开关火。

海带炖土豆

1.海带切片,备用。太咸的要提前泡去多余水分哦。

2.蒜切片,葱切葱花,备用。

3.土豆去皮,切厚片,冲去表面淀粉,沥水备用。

4.锅中热油,放入蒜片和葱花炒出香味。

5.放入土豆翻炒片刻,再放入海带翻炒。

6.加水没过海带,再放入少许五香粉和少许生抽,盖上盖子中火炖煮10分钟。

7.最后根据个人喜好加盐调味,收汁即可。

海带丝腊味蒸带鱼

食材:

冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖。

做法:

1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀。

2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

疑问2:海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?

最佳答案:海带是一种非常营养健康的海产品,海带中富含碘元素和铁元素,并且常吃海带有助于消肿降血压,还有利于缓解便秘,总之海带真的是宝藏类的海产品。在人们的餐桌上,海带经常被做成各种各样的美食,是热爱健康饮食的人们经常会选择的一种配菜。海带是日常生活中常用的配菜,那么海带和什么一起炖是绝配呢?我认为海带和好多东西一起炖都是绝配,接下来我们就一起来细数一下吧。

一、排骨炖海带

排骨炖海带是一道备受人们喜爱的美味佳肴,排骨海带汤营养很丰富,具有极好的补钙功效。排骨海带汤的做法也非常的简答,排骨焯水之后就可加入清洗干净切块的海带放在砂锅内炖了,炖煮的过程中加入适量的生抽和盐调味,一般小火慢炖一个半小时即可出锅。用砂锅炖出的排骨海带汤,汤鲜亮白,排骨酥烂,海带绵软,入口即化,非常好吃。

二、豆腐海带汤

豆腐海带汤是一道养生佳品,尤其适合体弱多病的人食用。豆腐海带汤的做法更为简单,将豆腐焯水一下之后,即可和海带混合在一起炖煮,一般半个小时就可出锅。但是家常炖海带豆腐汤,一般都用高汤来制作,所以家里最好提前准备一点骨头汤用来炖海带豆腐,这样炖出来的海带豆腐汤更加的香浓好吃。

三、海带炖土豆

海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜,耗时不多也简单。将海带切片,土豆切成滚刀块,然后锅内放油加葱姜蒜炒香,下入土豆和海带煸炒,加入生抽以及适量老抽,加水慢炖即可,快出锅时加入盐和葱花。

如果大家有更多关于海带的做法,欢迎留言分享您的做法哟。

疑问3:10款超好吃的海带美食菜谱

最佳答案:海带啊海带,海带既美味又有营养,用来做菜日常也可以吃,下面为大家介绍10款超好吃的海带美食菜谱!说做就做哦!

凉拌海带

【食材】

海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水

【做法】

1、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

炝拌鸡丝海带

【食材】

鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒

【做法】

1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥。

4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀。

5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。

辣炒海带丝

【食材】

海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精

【做法】

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

海带烧肉

【食材】

小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水

【做法】

1、将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,打成结。

2、五花肉成块,洗净控干水。

3、锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒。

4、加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉,加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时。

5、加入海带结,继续炖20分钟即可

土豆烧海带

【食材】

海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量

【做法】

1、准备好主食材。

2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。

4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

5、炸制表面金黄捞出备用。

6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

7、加入少许酱油入底味。

8、将海带片入锅炒制。

9、烹入酱油和料酒。

10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。

11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。

海带丝腊味蒸带鱼

【食材】

冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

【做法】

1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀。

2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的.料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

蚝油肉丝海带

【食材】

海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋

【做法】

1、海带切成寸段,猪肉切成丝,青红椒切成丝, 葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用。

2、热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香,变色后加入蚝油,炒一炒,加入约150克的开水。

3、放入海带和青红椒丝炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。

海带豆腐汤

【食材】

海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉

【做法】

1、准备主角登场。

2、取容器泡发海带咯,请记得一定适量哈,海带泡发后的量你会意想不到哦!

3、豆腐切成2厘米厚的方块,自己把握厚薄度!主要好入味就成。

4、打鸡蛋,木有打蛋器只能传统打法,顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。

5、起锅:热锅下油,我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。

6、倒入开水煮沸34分钟熬高汤。

7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味

8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料),喜欢葱还可撒点葱末。

海带排骨汤

【食材】

排骨300克、海带200克、姜30克、调料盐1大匙

【做法】

1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

海带鸡蛋饼

【食材】

海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉

【做法】

1、海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出,海带切段,长短自定。香葱切碎,鸡蛋磕入碗内,放入海带、香葱、盐和胡椒粉,搅拌成鸡蛋液。

2、不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平,一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来,两面煎好后装盘也可切开食用。

疑问4:海带除了凉拌之外,还有哪些简单又可口味的做法?

最佳答案:海带是一种营养蔬菜,具有一定的药用价值。含有富含矿石和其他矿物质元素。海藻是低,中蛋白质含量,富含矿物质,研究表明,海带具有多种生物学功能,如血脂,低血糖,调节免疫,抗肿瘤,抗肿瘤,铅预防和抗氧化。那么,你知道怎么做吗?小编推荐海带吃6种练习,简单善良,不要相信你试试!

海带豆腐蘑菇汤,材料:海带,豆腐,蘑菇,虾皮,油,盐,鸡,洋葱,胡椒。 1.洗涤海带后切成小块。 2,洗白蘑菇,浸泡在虾皮中,浸泡在咸,豆腐中。 3,切白蘑菇,洋葱,豆腐切。 4,锅炉热油,洋葱爆裂。 5,把它放入海带上并搅拌油炸。 6,放入白蘑菇。 7,然后加水。 8.煮沸后,加入豆腐十分钟。 9,放虾皮。 10,加盐味。 11,加辣椒。 12,加鸡。 13.洒在锅前面。提示:虾皮本身有咸味,最好用水浸泡它以消除一些咸味。

海带莲藕烧排骨,材料:猪肋骨,泡沫,好海带,莲藕,十三枚香,姜洋葱,酱油,酱油,白色遮阳,啤酒。 1,成分切割。 2,肋骨很冷,加入适量的啤酒。 3,焯焯水排入高高高高锅压入压入。 4,放置适量的酱油; 5,按适量的十三枚香。 6,放置适量的白色砂糖浮动。 7,放置适量的热水。 8,高压罐30分钟。 9.将肋骨从高压锅中放入炒锅中,将其放入海带莲藕火中煮小火。 10,炖到海带莲藕棉柔软,火灾可以得到果汁。 11,汤浓缩,享受锅。

海带蛋汤,材料:干海带,鸡蛋,油,绿色丝绸,虾,洋葱,大蒜。 1,洋葱大蒜斩,绿色蔬菜。 2,泡沫海带洗回。 3,鸡蛋加入少量盐,并洗涤虾。 4,第一个热油性葱大蒜。 5,添加绿色煎炸。 6,倒入两碗水中。 7,加虾。 8,加盐,倒入海带煮直到海带。 9,最后加入蛋液,绿叶可以打开,洒上洋葱。

海带炒饭,材料:米饭,海带,盐,油,咖喱,1,准备加米饭,海带。 2,先搅拌炒海带,放一些盐并搅拌炒。 3,放入米饭。 4,把它放在咖喱里。炒好。 5,点击。 6,炒,你可以制作锅!

海带焖鸭,材料:鸭,海带,姜,盐,酱油,水。 1,鸭子,洗净清洁。 2,鸭大块,姜切片。 3,海带用撕条洗涤并控制干水。 4,锅热,网加入鸭子和姜。 5,鸭皮靠近保险杠,火灾热,油被关闭。 6,加入盐炒炒。 7,加入酱油并搅拌。 8,搅拌炒直至干水中的颜色。 9,加入大量的沸水。 10,煮沸10分钟。 11.加入海带,继续煮沸20分钟。 12.用鸭子绕海带,等待汤收到三分之一,鸭子是显像岩。提示:鸭子直接在锅内,过量的油控制,加入生姜,盐,酱,然后加入海煮,使鸭肉味道丰富,味道很特别,汤也很好吃。海带面,材质:海带,面粉,鸡蛋,芝麻酱,酱油,欧芹,水。 1,海带切割加水成为海汁。 2.将鸡蛋添加到面粉上。 3,用果汁加入平滑面团。 4,覆盖湿笼15分钟。 5,在嘴里。 6,揉好面团用压力表面压入面条。 7,在锅里煮。 8,煮成碗,加入芝麻酱和酱油。 9,少香香菜,混合良好吃。提示:用脸部面对时加蛋,可以使面条更强壮。

海带是一种高营养蔬菜,包括8.2克粗蛋白,0.1克脂肪,57克脂肪,9.8克粗,0.25克钙,铁0.15克,和胡萝卜素0.57毫克,硫胺(维生素B1)0.69 Mg,核黄素(维生素B2)0.36mg,16毫克卵酸,可以发出262千卡卡路里。与菠菜,石油相比,除了维生素C,还有粗蛋白质,糖,钙和铁,还有几十次。海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维,可以去除血管壁附着的胆固醇,调节胃,促进胆固醇的排泄; 60%的海带碳糖糖,是优秀的食物纤维,糖尿病患者在此之后,它可以通过小肠延迟胃排空和食物的时间,即使胰岛素分泌量减少,血糖含量也降低了不上升,治疗糖尿病的目的;海带通常连接到一层白霜。白色粉末 - 甘露醇,是一种有价值的药物。现代科学研究表明,甘露醇具有降低血压,利尿和肿胀的效果。

疑问5:鸡肉豆腐汤的做法大全

最佳答案:鸡肉豆腐汤的做法

现代人工作忙碌,常以盒饭快餐为主,很容易饮食不均衡,导致亚健康盛行。现介绍一款材料丰富又简单易行的汤水,融合蔬果、肉类和菇类,一碗汤让你吃进满满的营养,蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维皆齐,做个健康醒目上班族。2-3人份

做法

1.豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室,冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净,切成块状;

2.鸡肉洗净,切块,汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净;

3.番茄、大白菜、洋葱洗净,分别切块备用;

4.取一宽口锅,煮沸清水,放入鸡块和姜片,转小火煮20分钟;

5.放入其他材料,继续以小火煮半小时,下盐调味即可食用。

功效:

美白润肤,增强免疫力。豆腐和什么一起吃最好

豆腐的好伴侣——海带和鱼头,这两种搭配堪称两全其美。

老人、痛风、肾病患者不宜多吃豆腐及豆腐制品。这些食品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白质完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养水平较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、解渴、解硫磺、烧酒毒等。豆腐虽好,过量食用也会危害健康。

引起消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

促使肾功能衰退:在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。同理,肾病患者也不宜多吃豆腐。

促使动脉硬化形成:美国医学家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化的形成。

导致碘缺乏:制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它能促使人体内碘的排泄过盛,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致患上碘缺乏病。

促使痛风发作:豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐易导致痛风。

疑问6:海带最好吃的10种做法

最佳答案:海带最好吃的10种做法有:辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。

1、辣炒海带丝

将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋,待海带时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

2、冬瓜排骨海带汤

排骨斩块洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片。盖上锅盖烧开后,加料酒,然后转小火烧四十分钟。

3、黄豆炖海带

黄豆洗净,用温水提前一夜浸泡。海带切丝,备用。也可以直接买海带丝,需要注意的是如果是干海带,需要提前炮发,如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。锅中热油,放入花椒、大料炒出香味,捞出花椒大料留底油翻炒即可出锅。

4、炝拌鸡丝海带

海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分放入炒锅中翻炒即可。

5、凉拌海带

准备姜蒜末,葱花,剁辣椒,海带整条清洗干净后卷起来切成细丝。进开水里焯一下捞出滤干水。倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了。

6、海带豆腐汤

取容器泡发海带。豆腐切成2厘米厚的方块,主要好入味就成。打鸡蛋,让蛋白蛋黄充分溶解。热锅下油,油热后下打好的鸡蛋液。倒入开水煮沸3—4分钟熬高汤。依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味起锅前撒点胡椒粉,喜欢葱还可撒点葱末最后出锅。

7、海带丝炒肉末

海带泡发洗净切丝。猪里脊切肉末,用酱油、胡椒粉、盐腌一会。锅里放适量油,油热后放蒜末和姜末炒香。然后放腌好的肉末煸炒,肉末熟后盛出到碗里。炒锅里再放油,油热后放姜蒜末,炒香后放海带丝翻炒即可。

8、土豆烧海带

海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。炸制表面金黄捞出备用。锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

9、海带结烧肉

肉洗净沥水,葱打结,姜切片。锅中放少许油,下肉,多煎会儿。肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄,捞到高压锅里。放葱结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒。然后放海带结,盖上锅盖,开大火不断拌炒,最后撒葱花。

10、海带蛤蜊豆腐汤

蛤蜊浸泡在清水中,加盐吐沙,洗净备用。豆腐切块,备用。海带切丝或片,备用。锅中放入适量清水,放入姜丝、葱段,放入海带炖煮8—10分钟左右。豆腐块炖煮2—3分钟。最后放入蛤蜊,煮至开后,关火。加盐、胡椒粉调味,出锅后撒葱花即可。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于鸡肉和海带豆腐汤的做法的信息了解不少了,点虫知识希望你有所收获。