今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊苹果胡萝卜鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
疑问1:苹果,胡萝卜一起煮的做法
优质回答:材料
苹果2个,胡萝卜2-3根,玉米段5个,瘦肉,蜜枣两个,葱段,料酒,盐
做法
1.锅烧滚水,入葱段,料酒,瘦肉切大块儿焯水,去血沫,沥水备用,
2.每个苹果都切四瓣儿,去核儿,胡萝卜去皮,切滚刀块儿,玉米段儿洗净备用,
3.加瘦肉,苹果块儿,玉米段儿,胡萝卜块儿,蜜枣入汤锅,煲煮1小时(多功能电饭煲请放到煲汤下),
4.到时间后,盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐,反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣,
疑问2:苹果可以拿来熬汤吗
优质回答:苹果是可以拿来熬汤的,会给汤中带来一些甜味和酸味,如果觉得太酸可以多加一些糖。
由于苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),保持身体的酸碱平衡,有效增强体力和抗病能力。同时,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
中医也认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
推荐一些苹果熬汤的做法:
胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
提醒:
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
疑问3:苹果胡萝卜筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
优质回答:用料
筒骨 500g
胡萝卜 一根
苹果 两个(拳头大小的)
生姜 几片
料酒 少许
冰糖 一小块(不用太多,因为苹果的甜味会出来,放少许冰糖去肉腥用)
干红枣 4-5颗
盐 根据自己口味订
白醋 一小勺
苹果胡萝卜筒骨汤的做法
筒骨清水洗净,放入砂锅中,加入清水没过骨头很多(这里不知道怎么形容)就根据个人煲汤经验放水吧!
放入姜片,料酒,少许冰糖,白醋,大火煮开!若出现沫需滤去!然后转中火慢炖40分钟
半小时后加入切块的胡萝卜,和干红枣,再中小火炖煮半小时!
再半小时后才放入切块去蒂的苹果,苹果需要在最后的时候放,避免苹果煮过溶烂!加入苹果后再焖煮半小时!
最后加入适量的盐调味,即可出锅!所用时间大致2小时!
汤是带有甜味的,苹果是甜的,胡萝卜也有点甜,干红枣也有点甜!但是组合在一起,却很好喝!第一次喝到这样味道的汤,就喜欢上了!所以分享给大家!
从上文内容中,大家可以学到很多关于苹果胡萝卜鸡汤的做法的信息。了解完这些知识和信息,点虫知识希望你能更进一步了解它。