今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊宝宝吃的菜丸子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一:如何给宝宝做蔬菜丸子

如何给宝宝做蔬菜丸子

最佳答案:南瓜果蔬面丸

材料:土豆适量,南瓜适量,果蔬面条适量,玉米粒可选,牡蛎粉可选,盐适量。

做法: 1、 土豆蒸熟捣成泥;果蔬面煮熟过一下凉水。

2、南瓜切成小粒,加油炒熟。因为这款蔬菜丸子不额外加油,所以蔬菜炒熟,营养更好吸收,也更加香。

3、把南瓜,果蔬面,剥好的熟玉米粒(咀嚼能力一般的宝宝可不放),一勺牡蛎粉加到土豆泥里,也可以加点盐调味,搅拌均匀。(一周岁以下的宝宝不要加盐)。

4、放点淀粉搅拌均匀,搓成小丸子,上锅蒸3分钟左右即可。

小贴士:适合八个月,已经具备一定咀嚼能力的宝宝哦。

二:蔬菜丸子(宝宝辅食)的做法

最佳答案:土豆泥带粘性好做丸子,加入南瓜、果蔬面、熟玉米粒和牡蛎粉,营养丰富,口感软糯,适合宝宝食用。

🥔土豆泥做丸子

土豆蒸熟捣成泥,土豆泥带粘性好做丸子。

🥦加入果蔬面

果蔬面煮熟过一下凉水,加入果蔬面的丸子主食也有了。

🎃南瓜炒熟

南瓜切成小粒,加油炒熟。因为这款蔬菜丸子不额外加油,所以蔬菜炒熟,营养更好吸收,也更加香。也可以用胡萝卜。

🌽加入熟玉米粒和牡蛎粉

把南瓜、果蔬面、剥好的熟玉米粒,一勺牡蛎粉加到土豆泥里。玉米粒宝宝不能咀嚼的可以不放,牡蛎粉补锌超级棒。

🧂加盐调味

可以加点盐调味,搅拌均匀。一周岁以下的宝宝不要加盐。

🌾加淀粉增加粘性

放点淀粉搅拌均匀,少放点淀粉可以增加丸子的粘性,更加容易成型。

🍡搓成小丸子蒸熟

搓成小丸子,上锅蒸3分钟左右就好啦。熟啦,很软很好咀嚼。

三:蒸豆角丸子如何做,十分钟就能上桌,孩子说好看也好吃呢?

最佳答案:蒸豆角丸子如何做,十分钟就能上桌,孩子说好看也好吃呢?

夏天经常吃蒸菜,三种蔬菜水果蒸一蒸上菜,咸鲜味美好吃到停不住木筷。常听朋友说,孩子不爱吃蔬菜,大家换这个做法吧,而夏天酷热,烧菜常选煮制烹调方法,蔬菜水果也一样。这一次三种蔬菜水果同蒸,有豆角、红萝卜、马铃薯,最后还加上少量的虾皮,咸鲜味美,美味停不住木筷了,孩子吃了了4个菜丸子,详尽作法呈上,感谢大家支持。

蒸豆角肉丸子:豆菜150克、马铃薯1个、红萝卜1个、小香葱适量、虾皮适量、生姜水适量、美味鲜酱油半汤勺、耗油少许、食盐3克、植物油适量、苞米淀粉1炒勺、小麦面粉1炒勺。

第1步

备好豆角,剁碎;豆角是长豆角,选择细嫩的豆角,颜色翠绿的、饱满的豆角为细嫩豆角,颜色泛白的则较年纪大了,不适宜煮制,能够炖制或焖饭;

第2步

选择中等水平大小的土豆和胡萝卜,马铃薯含有淀粉、膳食纤维素,是杂粮都是菜式,也可以是正餐;红萝卜维他命丰富多彩,三种食材配搭,添加小麦面粉、淀粉,是菜式都是正餐,有些孩子吃了菜以后不吃米饭了,这一道菜也可以作为正餐;

第3步

锅里烧开水,添加胡萝卜丁、土豆丁、豆角焯水,烧开后就可以捞起来;焯水后,食材材质变松,下一步比较容易实际操作;如果没焯水,偏硬,不容易结团;

第4步

食材焯水后捞起来,挤去水份,添加食盐、生抽、耗油、植物油、淀粉、小麦面粉,虾皮翻拌;虾皮含有钙元素、铁、磷等营养元素,提味也增加营养;小麦面粉与淀粉使用量以食材可捏结团就可以;

第5步

沸水上锅,中火蒸8-10min即可出锅;起锅后,也可以蘸料汁服用,或直接服用均可。蒸豆角也是一道家常菜肴,换一个花样的作法,食材丰富多彩,料多有营养;从一根一根豆角成了豆角肉丸子,孩子看见还喜欢,咸鲜味美增进食欲,喜爱就做吧。

餐厅厨房小技巧:蔬菜水果焯水时,可滴进少量植物油,可保持菜式颜色翠绿色;焯水时,水需宽,维持走红,掉色就可以捞出。

四:怎样制作好吃的蔬菜丸子?

最佳答案:今天来与大家分享一个常见的蔬菜丸子名叫豆腐丸子,下面一起来看看具体做法吧。

主要食材:豆腐1块,胡萝卜1根,鸡蛋2个,胡椒粉1勺,火腿肠1根,香菜2颗,葱2根,姜1块,面粉3勺,食盐2勺。鸡精1勺,十三香3克。

方法步骤:

1.胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。

2.再切成丝,最后切丁装盘备用。

3.小葱对半切,然后再切成小丁,和胡萝卜丁放在一起。

4.火腿肠同样切丁,这里的蔬菜可以根据自己的喜好添加,例如香菇,西兰花,青椒及芹菜等等。

5.切一点姜末,香菜末,全部放入一个碗中。

6.空碗中放一块嫩豆腐用手把它抓碎,一直抓成豆腐泥,越碎口感越好,做出来的成品也好看。

7.抓碎成细泥接着打入两个鸡蛋。

8.加上一勺盐打个底味,一勺鸡精增鲜,一勺十三香调味。再倒入切好的配菜。

9.加入一勺生抽入味上色,再添加两勺面包糠,既增加了口感渲软蓬松又增加了色彩。

10.加入普通面粉稍微多一些,一共加了3勺,这样更容易抱团丸子好成型。

11.用手抓拌均匀所有的食材,第一步很关键,一定要搅匀,味道才会均衡,特别提示大家不要放淀粉,淀粉是发精的,吃起来的丸子不会松散。

12.搅拌以后用手反复挤压丸子成型。

13.这样丸子下锅容易定型,丸子大小直径3厘米左右,起锅倒油,油温六成用左手虎口配合手抓,反复转动挤出圆球,下入锅里油炸,直到全部金黄。

14.表面金黄酥脆的豆腐素丸子已经做好了,是不是既好看又味道香而鲜美。

小贴士;蔬菜豆腐丸子这种做法非常经典的一种,吃起来酥脆香味让你停不下来。

五:蔬菜肉丸如何做,软嫩多汁,香香甜甜呢?

最佳答案:蔬菜肉丸如何做,软嫩多汁,香香甜甜呢?

宝宝只爱吃肉,不爱吃蔬菜该怎么办?为了让孩子在成长过程中营养搭配,相信很多宝爸宝妈都操碎了心。今天小编就给大家产生一道合适宝宝吃的东西蔬菜肉丸。将蔬菜和肉类食品完美融合,不但营养成分上更有趣,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。在这里我搭配了生猪肉、红萝卜、甜玉米罐头、扁豆这四种食物,处理好的蔬菜肉丸香香甜甜,滑嫩汁多,连偏食的宝宝也会喜欢。一起来看一下吧。

第一步

蔬菜肉丸材料准备:生猪肉180克,甜玉米罐头30克,红萝卜20克,扁豆20克,姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽酱油2小匙,玉米粉1/2一茶匙,芝麻香油1小匙逐渐制做:

第二步

将姜碾成蓉,红萝卜切成2mm厚为的块,甜玉米罐头30克,红萝卜20克,扁豆20克,姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽酱油2小匙,玉米粉1/2一茶匙,玉米取粒预留。生猪肉切成小块,用搅拌器绞捣烂状。猪搅肉里加入盐、生抽酱油,拿筷子用力顺一个方向拌和,再倒入玉米粉拌和至猪肉泥起胶。猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,再倒入芝麻香油翻拌。

用手将蔬菜猪肉泥揉成大小一致的肉丸,再倒入玉米粉拌和至猪肉泥起胶。猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,摆在碟子上。锅上烧水,摆着肉丸,再加上盖子,用灶火蒸20分钟即可。小提示:1.给孩子吃的肉类食品别太油腻,最好是采用3分肥7分瘦的生猪肉。在搅肉前把肉切成小块。2.做这道菜的玉米最好是采用新鲜玉米,老玉米减少了那一份香清甜味,并且不容易熟。

六:宝宝蔬菜丸子怎么做一岁

最佳答案:小宝宝的辅食蔬菜营养吸收是很关键的,宝妈要了解各种蔬菜类型和营养的吸收效率,针对宝宝的需要来进行考虑,不能靠经常忽略这些营养的重要性,导致宝宝出现营养吸收障碍的情况。那宝宝辅食蔬菜丸子做法有哪些?

1、香菇萝卜丸子。这些蔬菜丸子可以提高小宝宝的代谢能力。制作方法是将香菇和萝卜一起剁碎之后,加入少量的面粉,再放到水中煮,大概十分钟左右,这些蔬菜的丸子就可以散发出浓郁的香气,而且也可增强小宝宝的吸收效率。

2、豆腐南瓜丸子。准备好南瓜,把表皮切干净,跟豆腐一起剁,到碎片为止,继续加面粉搅拌均匀,加入少量的水,搓成丸子的形状,就可以把这些丸子放到水中蒸,大概五分钟到十分钟,一般都是有很浓郁的香气。

3、萝卜南瓜丸子。萝卜南瓜是非常有营养的蔬菜,制作方法也比较简单。比如萝卜和南瓜一起剁成丸子,加入少量的也有放到水中煮,大概是五分钟,让小宝宝营养协调的功能变得更强,也能保证各种营养的结构和功能,使小宝宝的营养更加全面。

明白宝宝吃的菜丸子怎么做好吃的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击点虫知识的其他栏目。